{"id":16340,"date":"2024-04-23T11:38:50","date_gmt":"2024-04-23T14:38:50","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?p=16340"},"modified":"2024-04-23T11:38:50","modified_gmt":"2024-04-23T14:38:50","slug":"para-quem-tem-diabetes-qual-o-melhor-horario-para-comer-carboidrato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/para-quem-tem-diabetes-qual-o-melhor-horario-para-comer-carboidrato\/","title":{"rendered":"Para quem tem diabetes, qual o melhor hor\u00e1rio para comer carboidrato?"},"content":{"rendered":"

O diabetes \u00e9 uma doen\u00e7a que exige um aprendizado constante para controlar a s\u00edndrome metab\u00f3lica e as complica\u00e7\u00f5es que acompanham essa doen\u00e7a. Quem tem diabetes sabe como a escolha dos alimentos e o hor\u00e1rio de consumo impactam diretamente na glicemia ao longo do dia, por isso, uma pesquisa investigou se o carboidrato teria um hor\u00e1rio espec\u00edfico para entrar no prato.<\/span><\/p>\n

Os carboidratos s\u00e3o uma classe de alimentos que inclui p\u00e3es, massas, bolos, doces, frutas e cereais e eles s\u00e3o os principais respons\u00e1veis por afetar a glicemia da pessoa com diabetes, pois, s\u00e3o convertidos com maior velocidade em a\u00e7\u00facar no sangue, diferente das fontes alimentares de prote\u00ednas e gorduras.<\/span><\/p>\n

Quanto mais carboidratos consumimos na dieta, em especial os carboidratos simples, que n\u00e3o cont\u00e9m fibras como os carboidratos integrais, mais influenciamos o aumento da glicemia. Uma glicemia constantemente elevada provoca descompensa\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas, como a resist\u00eancia \u00e0 insulina, que agrava a s\u00edndrome metab\u00f3lica e o controle do diabetes.<\/span><\/p>\n

Isso n\u00e3o quer dizer que voc\u00ea n\u00e3o deva consumir carboidratos, at\u00e9 porque eles s\u00e3o nossa principal fonte de energia, mas existem estrat\u00e9gias para consumi-los de forma saud\u00e1vel no diabetes. Entenda por qu\u00ea os pesquisadores acreditaram que existia hora para comer os carboidratos:<\/span><\/p>\n

\"diabete\"

Fonte: Canva.com<\/p><\/div>\n

Ciclo circadiano e glicose<\/strong><\/h2>\n

Um grupo de pesquisadores decidiu investigar como o ciclo circadiano influencia a toler\u00e2ncia \u00e0 glicose em pessoas com diabetes tipo 2. O ciclo circadiano \u00e9 o rel\u00f3gio biol\u00f3gico que o nosso corpo utiliza para regular diversas fun\u00e7\u00f5es do organismo.<\/span><\/p>\n

Ele se pauta no amanhecer e entardecer, por isso, n\u00e3o \u00e9 apenas cultural o nosso h\u00e1bito de ter mais atividades durante o dia e dormir \u00e0 noite, \u00e9 uma quest\u00e3o biol\u00f3gica. Entre as fun\u00e7\u00f5es reguladas pelo ciclo circadiano est\u00e1 a toler\u00e2ncia \u00e0 glicose que pode melhorar a s\u00edndrome metab\u00f3lica e a sensibilidade \u00e0 insulina, promovendo o controle e tratamento do diabetes.\u00a0<\/span><\/p>\n

Consumo de carboidratos e hor\u00e1rios<\/strong><\/h2>\n

Trezepessoas com diabetes e sobrepeso ou obesidade participaram da pesquisa. O excesso de peso \u00e9 um fator que influencia a s\u00edndrome metab\u00f3lica e controle do diabetes, pois promove resist\u00eancia \u00e0 insulina (uma das condi\u00e7\u00f5es da s\u00edndrome) que agrava o diabetes.\u00a0<\/span><\/p>\n

Os participantes foram divididos em dois grupos de dietas, o primeiro praticou durante 12 semanas uma <\/span>dieta mediterr\u00e2nea<\/span><\/a> composta de 50% de carboidratos, 30% de gordura e 20% de prote\u00edna sem restri\u00e7\u00e3o de hor\u00e1rio para consumo de carboidratos. J\u00e1 o segundo grupo, durante o mesmo per\u00edodo, praticou o mesmo padr\u00e3o alimentar, por\u00e9m, tinha um hor\u00e1rio limitado para o consumo de carboidratos.\u00a0<\/span><\/p>\n

O segundo grupo s\u00f3 p\u00f4de consumir carboidratos no caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o, enquanto o primeiro podia consumir os carboidratos no caf\u00e9, almo\u00e7o e jantar. Ao final das 12 semanas, observou-se que ambos apresentaram:<\/span><\/p>\n