{"id":1882,"date":"2023-11-15T10:00:28","date_gmt":"2023-11-15T13:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?p=1882"},"modified":"2023-11-10T12:49:58","modified_gmt":"2023-11-10T15:49:58","slug":"novas-diretrizes-em-diabetes-o-que-muda-na-dieta-dos-pacientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/novas-diretrizes-em-diabetes-o-que-muda-na-dieta-dos-pacientes\/","title":{"rendered":"Diabetes: quais s\u00e3o as diretrizes de tratamento das sociedades m\u00e9dicas"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea sabia que dia 14 de Novembro \u00e9 o Dia Mundial do Diabetes? Esse \u00e9 o dia do anivers\u00e1rio de um dos descobridores da insulina e, por isso, foi escolhido para marcar a campanha de promo\u00e7\u00e3o do acesso aos cuidados para quem tem diabetes.<\/span><\/p>\n

Tradicionalmente, o foco das diretrizes de tratamento para o diabetes tem sido controlar os n\u00edveis de glicose no sangue atrav\u00e9s do monitoramento dos nutrientes consumidos, principalmente os carboidratos. Mas, nesse conte\u00fado trouxemos orienta\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas, concentradas nos alimentos.<\/span><\/p>\n

Valorizar a qualidade dos alimentos e saber fazer boas escolhas pode tornar mais f\u00e1cil o gerenciamento do diabetes, considerando n\u00e3o apenas o que \u00e9 consumido, mas tamb\u00e9m como a combina\u00e7\u00e3o dos alimentos afeta o organismo e a resposta glic\u00eamica.<\/span><\/p>\n

Ent\u00e3o, continue lendo para saber mais sobre as orienta\u00e7\u00f5es das diretrizes de tratamento para o diabetes:<\/span><\/p>\n

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Fonte: Shutterstock<\/p><\/div>\n

As principais sociedades m\u00e9dicas consultadas pelos profissionais de sa\u00fade na hora de orientar um paciente com diabetes s\u00e3o a ADA (Associa\u00e7\u00e3o Americana de Diabetes) e a SBD (Sociedade Brasileira de Diabetes), ambas afirmam que a dieta deve ser pensada de pessoa para pessoa, mas algumas recomenda\u00e7\u00f5es s\u00e3o iguais para todos.<\/span><\/p>\n

Confira algumas das orienta\u00e7\u00f5es das diretrizes de tratamento para o diabetes que deixamos mais pr\u00e1ticas para o seu dia a dia:<\/span><\/p>\n

1. D\u00ea prefer\u00eancia ao integral<\/strong><\/h3>\n

P\u00e3o integral, <\/span>arroz integral<\/span><\/a>, macarr\u00e3o integral, farinha de trigo integral, legumes com casca e frutas com casca s\u00e3o exemplos de alimentos que podem ser chamados de integrais e devem estar mais presentes na dieta de quem tem diabetes.<\/span><\/p>\n

Alimentos integrais s\u00e3o aqueles que n\u00e3o passaram por remo\u00e7\u00e3o de algumas partes, como a casca, para serem consumidos. Isso garante a essas comidas a presen\u00e7a de mais fibras e o grande potencial est\u00e1 bem a\u00ed.<\/span><\/p>\n

As fibras tornam o processo de digest\u00e3o mais lento, evitando que o a\u00e7\u00facar chegue com mais rapidez ao sangue. Esse efeito das fibras previne a descompensa\u00e7\u00e3o do diabetes e o aparecimento da fome em menos tempo, apoiando o tratamento.<\/span><\/p>\n

2. Dilua os sucos de frutas<\/strong><\/h3>\n

O conselho anterior de dar prefer\u00eancia aos integrais merece uma ressalva quando falamos dos sucos de frutas integrais, mesmo sendo mais saud\u00e1veis que os <\/span>refrigerantes<\/span><\/a>, refrescos em p\u00f3 e sucos com conservantes e adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/span><\/p>\n

Os sucos integrais n\u00e3o cont\u00e9m as fibras das cascas e ainda t\u00eam uma concentra\u00e7\u00e3o elevada de a\u00e7\u00facares, mesmo que sejam os naturais das frutas. O consumo de frutas \u00e9 recomendado para a sa\u00fade, mas no diabetes a quantidade deve ser controlada.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quando voc\u00ea bebe um copo desses sucos, perde o controle da quantidade. Por isso, se voc\u00ea fizer a dilui\u00e7\u00e3o em \u00e1gua, ajuda a reduzir a concentra\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar das frutas presente na bebida e previne picos de glicemia que atrapalham o controle do diabetes.\u00a0<\/span><\/p>\n

3. Aposte em peixes gordurosos, nozes e \u00f3leo de linha\u00e7a<\/strong><\/h3>\n

Essa recomenda\u00e7\u00e3o pode parecer confusa, mas voc\u00ea vai entender. Peixes como <\/span>salm\u00e3o<\/span><\/a> e <\/span>atum<\/span><\/a> s\u00e3o considerados gordurosos e essa \u00e9 uma caracter\u00edstica que voc\u00ea deve se atentar nas escolhas alimentares.<\/span><\/p>\n

Gordura em excesso na dieta se transforma em a\u00e7\u00facar no sangue, devendo tamb\u00e9m ser controlada no diabetes, mas, n\u00e3o devemos reduzir um alimento a um \u00fanico nutriente. Assim como esses peixes, as <\/span>nozes e o \u00f3leo de linha\u00e7a<\/span><\/a> s\u00e3o fontes de gordura, mas cont\u00e9m uma gordura especial: o \u00f4mega-3.<\/span><\/p>\n

O \u00f4mega-3 \u00e9 importante para a sa\u00fade cardiovascular que pode ficar comprometida por um diabetes descompensado. Ent\u00e3o, nesse cen\u00e1rio, indica-se a ingest\u00e3o MODERADA desses alimentos como fontes n\u00e3o somente de \u00f4mega-3, mas tamb\u00e9m de prote\u00ednas, vitaminas, minerais e carboidratos.\u00a0<\/span><\/p>\n

4. Evite ultraprocessados e embutidos<\/strong><\/h3>\n

Nem s\u00f3 o a\u00e7\u00facar \u00e9 sinal de alerta para o controle do diabetes! O diabetes tamb\u00e9m pode prejudicar a sa\u00fade cardiovascular e os rins, se n\u00e3o fizer o tratamento adequado, logo, um outro nutriente merece aten\u00e7\u00e3o na dieta: o s\u00f3dio.<\/span><\/p>\n

Alimentos ultraprocessados como salgadinhos de pacote, bolachas recheadas, refrigerantes e embutidos como salsicha, mortadela, presunto, salame e lingui\u00e7a s\u00e3o exemplos de alimentos com muito s\u00f3dio. Evitar o consumo deles previne um controle melhor do s\u00f3dio na dieta, mantendo ingest\u00e3o igual ou abaixo de 2000 mg\/dia.<\/span><\/p>\n

5. Modera\u00e7\u00e3o nas bebidas alco\u00f3licas<\/strong><\/h3>\n

Motorista da rodada ou n\u00e3o, quem tem diabetes deve evitar o consumo de \u00e1lcool. Al\u00e9m da maioria das bebidas possuir a\u00e7\u00facar na composi\u00e7\u00e3o, <\/span>bebidas alco\u00f3licas<\/span><\/a> podem colocar as pessoas com diabetes em risco aumentado de hipoglicemia, especialmente se a pessoa faz uso de insulina.<\/span><\/p>\n

Mas, voc\u00ea sabe o que \u00e9 hipoglicemia? Segundo as sociedades citadas, esses cuidados na dieta ajudam no controle do diabetes e na preven\u00e7\u00e3o de epis\u00f3dios de hipoglicemia e hiperglicemia que podem ser muito graves.\u00a0<\/span><\/p>\n

Qual a diferen\u00e7a entre hipoglicemia e hiperglicemia?<\/strong><\/h2>\n

O diabetes \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o em que o a\u00e7\u00facar no sangue pode oscilar e descompensar com frequ\u00eancia se n\u00e3o for bem tratado. Essa descompensa\u00e7\u00e3o provocada especialmente pela dieta e pela n\u00e3o ingest\u00e3o adequada dos medicamentos ou da insulina leva aos epis\u00f3dios de hipoglicemia ou hiperglicemia.<\/span><\/p>\n

A hipoglicemia \u00e9 quando o n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue fica muito baixo, isso pode acontecer ao fazer mais atividade f\u00edsica do que o habitual sem ajuste na alimenta\u00e7\u00e3o, ao ficar longos per\u00edodos sem comer, ao ingerir \u00e1lcool ou se exagerar na dose do medicamento utilizado para diabetes. E s\u00e3o diversos os sintomas que a hipoglicemia pode apresentar, como tremedeira, tontura, aumento dos batimentos do cora\u00e7\u00e3o (taquicardia) e at\u00e9 convuls\u00f5es.<\/span><\/p>\n

A hiperglicemia, por sua vez, \u00e9 o efeito contr\u00e1rio, \u00e9 mais comum nos pacientes com diabetes tipo 2 e \u00e9 representada pelo excesso de a\u00e7\u00facar no sangue. Mais uma vez, tamb\u00e9m \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o associada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e ao descontrole medicamentoso e pode se manifestar com excesso de sede, muito xixi, formigamento das pernas e vis\u00e3o turva.<\/span><\/p>\n

Tanto a hipo quanto a hiperglicemia devem ser evitadas, n\u00e3o somente pelos sintomas, mas porque quando ocorrem com frequ\u00eancia exp\u00f5e a pessoa com diabetes a um maior risco de retinopatia (problemas na retina dos olhos), neuropatia (afeta o funcionamento dos nervos, diminuindo a sensibilidade dos membros, especialmente p\u00e9s), angiopatia (doen\u00e7as vasculares), depress\u00e3o, coma e morte.<\/span><\/p>\n

Ent\u00e3o, se voc\u00ea descobriu o diabetes agora ou j\u00e1 faz um tempo e ainda n\u00e3o aderiu a uma alimenta\u00e7\u00e3o mais ben\u00e9fica \u00e0 sua sa\u00fade, mude o quanto antes sua rotina alimentar para viver mais e melhor. Se ainda tem d\u00favidas quanto \u00e0s trocas na dieta quando, por exemplo, vai comer macarr\u00e3o ao inv\u00e9s de arroz, <\/span>clique aqui<\/b><\/a> para ver um guia fotogr\u00e1fico bem pr\u00e1tico desenvolvido pela Sociedade Brasileira de Diabetes.<\/span><\/p>\n

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