{"id":3852,"date":"2019-11-02T00:01:56","date_gmt":"2019-11-02T03:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?p=3852"},"modified":"2021-06-18T10:59:59","modified_gmt":"2021-06-18T13:59:59","slug":"cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/","title":{"rendered":"Estudo comprova: cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o melhora sintomas intestinais em pessoas saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"
\"Uma

Nem todo mundo deve cortar o gl\u00faten da dieta<\/strong> | Imagem: Shutterstock<\/p><\/div>\n

O gl\u00faten<\/a> \u00e9 uma prote\u00edna presente em alimentos \u00e0 base de trigo, cevada e seus derivados. Contudo, apesar de ser um nutriente, muita gente pensa que cortar gl\u00faten da dieta contribui para o emagrecimento ou at\u00e9 mesmo para a melhora em alguns sintomas intestinais.<\/p>\n

Por\u00e9m, eliminar completamente os alimentos que cont\u00eam gl\u00faten<\/a> do card\u00e1pio pode n\u00e3o ser uma boa estrat\u00e9gia para todo mundo. E isso foi comprovado pela ci\u00eancia. De acordo com um estudo divulgado pelo peri\u00f3dico Gastroenterology<\/em>, pessoas saud\u00e1veis que aboliram o gl\u00faten da alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o apresentaram melhoras em sintomas relacionados ao intestino ap\u00f3s a realiza\u00e7\u00e3o de alguns testes.<\/p>\n

Cortar gl\u00faten da dieta funciona?<\/h2>\n

O estudo<\/h3>\n

Foram recrutadas pessoas com mais de 18 anos e sem diagn\u00f3stico de desordens relacionadas ao gl\u00faten, e que foram orientadas a seguirem uma dieta sem a prote\u00edna durante duas semanas.<\/p>\n

\n

Como resultado, as pessoas que aderiram \u00e0 dieta sem gl\u00faten n\u00e3o tiveram diferen\u00e7as significativas na altera\u00e7\u00e3o dos sintomas ligados ao intestino, como dor abdominal, refluxo, diarreia, constipa\u00e7\u00e3o e fadiga.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Com isso, os pesquisadores apontam que apenas os pacientes com sintomas relacionados ao gl\u00faten devem sofrer investiga\u00e7\u00e3o de doen\u00e7a cel\u00edaca e sensibilidade ao gl\u00faten<\/a> n\u00e3o cel\u00edaca. Por\u00e9m,\u00a0se por acaso essas altera\u00e7\u00f5es n\u00e3o forem descobertas no diagn\u00f3stico, cortar o gl\u00faten da dieta como parte de um estilo de vida saud\u00e1vel precisa ser uma a\u00e7\u00e3o questionada e desencorajada.<\/p>\n

Portanto, \u00e9 muito importante consultar um nutricionista. Somente o profissional poder\u00e1 fazer o diagn\u00f3stico mais adequado e identificar se o paciente sofre com algum tipo de doen\u00e7a relacionada ao gl\u00faten.<\/p>\n

 <\/p>\n

Este conte\u00fado n\u00e3o substitui a orienta\u00e7\u00e3o de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confian\u00e7a.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entenda por que evitar a prote\u00edna pode fazer mal em quem n\u00e3o tem doen\u00e7a cel\u00edaca.<\/p>\n","protected":false},"author":112423,"featured_media":3999,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[141,31],"tags":[572,22,25,561],"divisao":[1300,1299],"acf":[],"yoast_head":"\nCortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico para todos, aponta estudo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Muitos acreditam que cortar gl\u00faten da dieta contribui com o emagrecimento. Por\u00e9m, um estudo mostrou que isso n\u00e3o vale para todos. Entenda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico para todos, aponta estudo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Muitos acreditam que cortar gl\u00faten da dieta contribui com o emagrecimento. Por\u00e9m, um estudo mostrou que isso n\u00e3o vale para todos. Entenda.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nutritotal Para todos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-02T03:01:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-18T13:59:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"320\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/\",\"name\":\"Cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico para todos, aponta estudo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg\",\"datePublished\":\"2019-11-02T03:01:56+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-18T13:59:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#\/schema\/person\/60c5f5ed5cad843dfa97c1fecb0031a2\"},\"description\":\"Muitos acreditam que cortar gl\u00faten da dieta contribui com o emagrecimento. Por\u00e9m, um estudo mostrou que isso n\u00e3o vale para todos. Entenda.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg\",\"width\":450,\"height\":320,\"caption\":\"Nem todo mundo deve cortar o gl\u00faten da dieta | Imagem: Shutterstock\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Estudo comprova: cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o melhora sintomas intestinais em pessoas saud\u00e1veis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/\",\"name\":\"Nutritotal Para todos\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#\/schema\/person\/60c5f5ed5cad843dfa97c1fecb0031a2\",\"name\":\"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3aae091af52f4aa25e39958622102048?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3aae091af52f4aa25e39958622102048?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal\"},\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/author\/luciana-2\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico para todos, aponta estudo","description":"Muitos acreditam que cortar gl\u00faten da dieta contribui com o emagrecimento. Por\u00e9m, um estudo mostrou que isso n\u00e3o vale para todos. Entenda.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico para todos, aponta estudo","og_description":"Muitos acreditam que cortar gl\u00faten da dieta contribui com o emagrecimento. Por\u00e9m, um estudo mostrou que isso n\u00e3o vale para todos. Entenda.","og_url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/","og_site_name":"Nutritotal Para todos","article_published_time":"2019-11-02T03:01:56+00:00","article_modified_time":"2021-06-18T13:59:59+00:00","og_image":[{"width":450,"height":320,"url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal","Est. tempo de leitura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/","name":"Cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico para todos, aponta estudo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg","datePublished":"2019-11-02T03:01:56+00:00","dateModified":"2021-06-18T13:59:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#\/schema\/person\/60c5f5ed5cad843dfa97c1fecb0031a2"},"description":"Muitos acreditam que cortar gl\u00faten da dieta contribui com o emagrecimento. Por\u00e9m, um estudo mostrou que isso n\u00e3o vale para todos. Entenda.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#primaryimage","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg","contentUrl":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/shutterstock_1448192879.jpg","width":450,"height":320,"caption":"Nem todo mundo deve cortar o gl\u00faten da dieta | Imagem: Shutterstock"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/cortar-gluten-da-dieta-nao-melhora-sintomas-intestinais-em-pessoas-saudaveis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Estudo comprova: cortar gl\u00faten da dieta n\u00e3o melhora sintomas intestinais em pessoas saud\u00e1veis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#website","url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/","name":"Nutritotal Para todos","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#\/schema\/person\/60c5f5ed5cad843dfa97c1fecb0031a2","name":"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3aae091af52f4aa25e39958622102048?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3aae091af52f4aa25e39958622102048?s=96&d=mm&r=g","caption":"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal"},"url":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/author\/luciana-2\/"}]}},"views":1615,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3852"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/users\/112423"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3852"},{"taxonomy":"divisao","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-json\/wp\/v2\/divisao?post=3852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}