{"id":7402,"date":"2020-08-29T00:01:40","date_gmt":"2020-08-29T03:01:40","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?p=7402"},"modified":"2021-06-18T10:22:31","modified_gmt":"2021-06-18T13:22:31","slug":"beneficios-das-proteinas-vegetais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/beneficios-das-proteinas-vegetais\/","title":{"rendered":"Ingerir prote\u00ednas vegetais pode afastar o risco de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o, diz estudo"},"content":{"rendered":"
\"Pessoa

As prote\u00ednas vegetais podem oferecer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade<\/strong> | Imagem: Freepik<\/p><\/div>\n

Quando se fala em prote\u00ednas, muita gente associa a palavra a alimentos de origem animal, como as carnes. Mas voc\u00ea j\u00e1 leu aqui no Nutritotal P\u00fablico Geral que o consumo frequente desses alimentos pode estar relacionado \u00e0s doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o<\/a>. Por\u00e9m, voc\u00ea tamb\u00e9m deve ter visto em nosso site que as carnes n\u00e3o s\u00e3o as \u00fanicas fontes de prote\u00edna<\/a>. E mais: alimentos de origem vegetal n\u00e3o s\u00f3 podem ser ricos nesse nutriente como as prote\u00ednas vegetais oferecem muitos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Inclusive, elas podem estar relacionadas \u00e0 preven\u00e7\u00e3o no risco de doen\u00e7as cardiovasculares, segundo um estudo publicado no British Medical Journal<\/em>. Entenda melhor sobre o trabalho a seguir.<\/p>\n

Os benef\u00edcios das prote\u00ednas vegetais<\/strong><\/h2>\n

O estudo comparou a an\u00e1lise feita por mais de 32 pesquisas sobre os efeitos relacionados \u00e0 ingest\u00e3o de prote\u00edna total e os riscos elevados de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Como resultado, foi poss\u00edvel concluir que a ingest\u00e3o de prote\u00ednas, como um todo, pode estar ligada com uma menor mortalidade em todas as causas.<\/p>\n

Mas al\u00e9m disso, o grupo de pessoas analisadas que optou pela substitui\u00e7\u00e3o de alimentos ricos em prote\u00edna animal por fontes de prote\u00edna vegetal esteve associado a uma maior longevidade e um menor \u00edndice de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

Vale ressaltar ainda que mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios para entender o papel das prote\u00ednas vegetais na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Onde encontrar?<\/strong><\/h2>\n

Entre os alimentos de origem vegetal ricos em prote\u00edna, destacam-se os gr\u00e3os como soja e quinoa, al\u00e9m de leguminosas como o feij\u00e3o e a ervilha e as oleaginosas, como nozes e castanhas.<\/p>\n

 <\/p>\n

Este conte\u00fado n\u00e3o substitui a orienta\u00e7\u00e3o de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confian\u00e7a.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trocar a carne por uma por\u00e7\u00e3o de feij\u00e3o pode ajudar a ter uma vida mais longeva.<\/p>\n","protected":false},"author":112423,"featured_media":7492,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[76,75,71,407,119],"divisao":[1300,1304,1301],"acf":[],"yoast_head":"\nEstudo mostra benef\u00edcios das prote\u00ednas vegetais para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"As prote\u00ednas vegetais podem oferecer benef\u00edcios para a sa\u00fade. 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