{"id":978,"date":"2019-03-23T14:00:29","date_gmt":"2019-03-23T17:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/?p=978"},"modified":"2021-06-18T11:16:25","modified_gmt":"2021-06-18T14:16:25","slug":"muita-gente-pensa-ter-alergia-alimentar-mas-nao-tem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/muita-gente-pensa-ter-alergia-alimentar-mas-nao-tem\/","title":{"rendered":"Muita gente pensa ter alergia alimentar, mas n\u00e3o tem"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1273\" style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1273\" class=\"size-full wp-image-1273\" src=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alergia-alimentar-1.jpg\" alt=\"Mulher co\u00e7ando o bra\u00e7o\" width=\"450\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alergia-alimentar-1.jpg 450w, https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alergia-alimentar-1-300x213.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><p id=\"caption-attachment-1273\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Coceira e vermelhid\u00e3o s\u00e3o sintomas de alergia<\/strong> | Imagem: Shutterstock<\/p><\/div>\n<p>\u00c0s vezes, comer um amendoim, camar\u00e3o ou cogumelo pode causar uma rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica imediata. A pele fica vermelha, come\u00e7a a inchar e a glote fecha aos poucos. Surgem dores abdominais e diarreia, \u00e0s vezes acompanhadas de v\u00f4mito e tontura. Contudo, n\u00e3o \u00e9 todo mundo que tem alergia a esses alimentos, mas, ainda assim, muita gente pensa que possui alguma restri\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 comida. Foi o que mostrou um estudo publicado pelo <em>Journal of the American Medical Association<\/em> (JAMA).<\/p>\n<p>A pesquisa foi feita com cerca de 40.000 adultos e descobriu que 10,8% deles eram realmente al\u00e9rgicos a alimentos de alguma natureza. Contudo, o que mais chamou a aten\u00e7\u00e3o foi que 19%, quase o dobro do percentual de al\u00e9rgicos, acreditavam sofrer rea\u00e7\u00f5es ao consumir determinadas comidas.<\/p>\n<p>Dos adultos al\u00e9rgicos, mais da metade apresentou pelo menos um epis\u00f3dio de alergia alimentar no in\u00edcio da vida adulta e 38% relataram ao menos uma visita ao departamento de emerg\u00eancia relacionada \u00e0 alergia alimentar durante a vida.<\/p>\n<h2><strong>Acompanhamento m\u00e9dico<\/strong><\/h2>\n<p>Os pesquisadores tamb\u00e9m descobriram um dado que serviu de alerta \u00e0s pessoas que, de fato, eram al\u00e9rgicas. Somente metade dos adultos com alergia alimentar tinha um diagn\u00f3stico confirmado pelo m\u00e9dico, e menos de 25% relataram ter uma receita atual de epinefrina, usada para conter as crises.<\/p>\n<p>Eles ainda identificaram os alimentos que mais causavam rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas nos americanos. Em primeiro lugar vieram os moluscos e v\u00f4ngoles, que causam alergia em 7,2 milh\u00f5es de pessoas. Em seguida, o leite de vaca com 4,7 milh\u00f5es, o amendoim com 4,5 milh\u00f5es, nozes com 3 milh\u00f5es, peixes com 2,2 milh\u00f5es, ovos e trigo com 2 milh\u00f5es.<\/p>\n<p>Por fim, vale lembrar que \u00e9 importante consultar um m\u00e9dico para diagn\u00f3sticos apropriados antes de eliminar completamente os alimentos da dieta. Existe uma s\u00e9rie de testes que podem ser feitos, e se a alergia alimentar for confirmada, o tratamento tamb\u00e9m deve ser sempre orientado.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><em>Este conte\u00fado n\u00e3o substitui a orienta\u00e7\u00e3o de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confian\u00e7a.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em adultos, os sintomas podem ser indicativos de intoler\u00e2ncia alimentar ou outra condi\u00e7\u00e3o, relata um novo estudo.<\/p>\n","protected":false},"author":112423,"featured_media":1272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[140,196],"tags":[152,148,151],"divisao":[1300,1301],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Muita gente pensa ter alergia alimentar, mas n\u00e3o tem - Nutritotal Para todos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Em adultos, os sintomas que parecem ser de alergia alimentar podem ser indicativos de intoler\u00e2ncia alimentar ou outra condi\u00e7\u00e3o, relata um novo estudo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/muita-gente-pensa-ter-alergia-alimentar-mas-nao-tem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Muita gente pensa ter alergia alimentar, mas n\u00e3o tem\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Em adultos, os sintomas podem ser indicativos de intoler\u00e2ncia alimentar ou outra condi\u00e7\u00e3o, relata um novo estudo\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/muita-gente-pensa-ter-alergia-alimentar-mas-nao-tem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nutritotal Para todos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-03-23T17:00:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-18T14:16:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/alergia-alimentar-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"320\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o Nutritotal\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/muita-gente-pensa-ter-alergia-alimentar-mas-nao-tem\/\",\"url\":\"https:\/\/nutritotal.com.br\/publico-geral\/muita-gente-pensa-ter-alergia-alimentar-mas-nao-tem\/\",\"name\":\"Muita gente pensa ter alergia alimentar, mas n\u00e3o tem - 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