Consenso sobre o cuidado nutricional em doença renal crônica

A Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN), a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) e a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (Braspen/SBNPE) se reuniram para elaborar um documento destinado aos profissionais de nutrição, com o objetivo de orientar a identificação e uso das terminologias e instrumentos padronizados no cuidado nutricional de paciente adultos com Doença Renal Crônica (DRC).

A partir da avaliação de 11 instrumentos de triagem, discute a aplicação desses modelos na prática clínica, sobretudo para triagem de desnutrição e desnutrição proteica, através de técnicas já conhecidas, como aplicação da avaliação Subjetiva Global (ASG).

Além disso, o consenso traz as recomendações sobre diagnóstico nutricional, avaliação e reavaliação na nutrição, a padronização do Processo de Cuidado em Nutrição (PCN), Terminologia do Processo de Cuidado em Nutrição (TPCN) e discute as recomendações da última diretriz KDOQI.

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