A Organização Mundial de Gastroenterologia publicou a Diretriz de Probióticos e Prebióticos, voltada para a capacitação de profissionais da saúde para aplicação deste conceito existente há mais de um século.
A diretriz traz a definição de probióticos, prebióticos e simbióticos, gêneros, espécies e cepas utilizadas na prática, mecanismo de ação, uso para tratamento de doenças como câncer colorretal, diarreia por Clostridium difficile, Helicobacter pylori, Colite ulcerativa, Doença de Crohn, Doença hepática gordurosa não-alcoólica, má absorção de lactose, entre outros.
O documento demonstra com tabelas e imagens como deve ser feita a utilização de probióticos, prebióticos e simbióticos na prática clínica, como prescrevê-los e traz embasamentos científicos para demonstrar os benefícios da utilização.
Veja a diretriz completa.