Autor: Conselho Regional de Nutricionistas da 6ª Região (CRN-6)
Parecer sobre a prescrição de produtos ou compostos que podem substituir alimentos ou refeições. Segundo o CRN-6, o nutricionista deve se pautar pela educação nutricional, como profissional formador de hábitos saudáveis, e isto inclui o incentivo ao consumo de alimentos in natura, sazonais e adequados às necessidades individuais de cada indivíduo.