A Federação Nacional dos Nutricionistas (FNN) publicou a tabela de honorários para nutricionistas no ano de 2020.
Além de valores mínimos a serem cobrados por serviços específicos, a FNN também traz orientações de diferenciação entre as áreas potencias que um nutricionista pode exercer (assessoria, consultoria, responsável técnico, hora técnica e prestação de serviços) e o piso nacional de referência para 44 horas semanais.
O cálculo do honorário é feito através da USN (Unidade de Serviço em Nutrição) que equivale à R$ 72,37 cada. No site, é possível verificar os honorários para cada estado e dos anos anteriores, além da justificativa de reajuste e inflação acumulada do ano de 2019 para 2020. Veja a tabela:
USN = (Unidade de Serviço em Nutrição) = R$ 72,37
Hora Técnica = 1 ½ USN = R$ 108,57
Piso Nacional de Referência = R$ 2.908,61 (para 44 horas semanais)
Tabela de Honorários Nutricionistas 2020
| ATIVIDADES | USN | VALORES |
| Assessoria com RT – (por hora) | 2 | R$ 144,75 |
| Assessoria sem RT- (por hora) | 1 | R$ 72,37 |
| Atividade de Educação Nutricional | 1 ½ | R$ 108,57 |
| Auditoria com Relatório | R$ 2.908,61 | |
| Avaliação Clínica Enteral | 4 | R$ 289,50 |
| Avaliação Clínica Parenteral | 4 | R$ 289,50 |
| Avaliação Nutricional | 2 | R$ 144,75 |
| Bioimpedância | 2 | R$ 144,75 |
| Cardápio Diário | 1 | R$ 72,37 |
| Cardápio Mensal | 20 | R$ 1.447,40 |
| Cardápio Semanal | 5 | R$ 361,88 |
| CheckList de Acordo com RDC 216/04 ANVISA | 2 | R$ 144,75 |
| Consulta Clínica | 2 | R$ 144,75 |
| Consulta Convênio | 1 | R$ 72,37 |
| Consultoria – (por hora) | 1 ½ | R$ 108,57 |
| Consultório – (academia) | 2 | R$ 144,75 |
| Ficha Técnica – (por ficha) | 4 | R$ 289,50 |
| Home Care – (consulta domiciliar / por visita) | 4 | R$ 289,50 |
| MBP – (POP’s, Fluxograma, Layout) | R$ 2.908,61 | |
| Orientação Nutricional | 1 | R$ 72,37 |
| Palestra – (por participante) | 1 ½ | R$ 108,57 |
| Personal Diet | 4 | R$ 289,50 |
| Rotulagem Nutricional – (por rótulo) | 1 ½ | R$ 108,57 |
| Treinamento Capacitação RT – (por hora) | 1 ½ | R$ 108,57 |