Autores: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral; Associação Brasileira de Nutrologia
Esta diretriz aborda sobre indicadores de qualidade em terapia nutricional. A gestão de qualidade em terapia nutricional implica cinco procedimentos: elaboração e padronização de guias de boas práticas; elaboração e controle dos registros de ações preventivas e corretivas; seguimento de efeitos adversos e revisão; ajuste dos processos e objetivos do serviço.