Recomendações de terapia nutricional em grandes queimados publicada pela Sociedade Europeia de Nutrição Parenteral e Enteral (Aspen). O documento foi escrito pelos principais especialistas da área, em que foram feitas oito principais recomendações, incluindo iniciar a terapia nutricional enteral precoce, oferecer dieta hiperproteica (1,5-2 g de proteína/kg de peso corporal em adultos, 3 g/ kg em crianças), entre outras recomendações.
