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Parecer sobre Genômica Nutricional

A Academy of Nutrition and Dietetics publicou um trabalho a respeito de seu posicionamento frente a “Genômica Nutricional”. O texto traz uma ampla revisão sobre o assunto, abordando desde os principais resultados do Projeto Genoma Humano, as áreas de estudo da Genômica Nutricional, até as implicações éticas de sua aplicação na prática clínica.

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