A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é uma doença com grande impacto na saúde pública, principalmente em pacientes pediátricos, que gera inúmeras dúvidas nos pais em relação a seu tratamento, prevenção e manejos dietéticos.
Com o intuito de trazer respostas a essas dúvidas recorrentes em consultórios e orientar profissionais na abordagem clínica, a equipe de nutrição e força-tarefa da ILSI Brasil, disponibilizou, de forma gratuita, o fascículo denominada “Alergia à proteína do leite de vaca: uma abordagem prática”.
No documento você poderá conhecer a definição da doença, tratamento e prevenção, além manejo nutricional adequado para esses pacientes.
Baixe a publicação e confira o conteúdo na íntegra.