Após um procedimento cirúrgico sempre recebemos alguma orientação para os cuidados com a ferida e o descanso e repouso para a cicatrização. Mas, depois de fazer uma cirurgia bariátrica, os cuidados vão além disso, incluindo suplementos vitamínicos e de minerais que podem ser necessários por toda a vida.
Existem diferentes procedimentos de cirurgia bariátrica, mas é sempre esperado que com a perda de uma parte do estômago e intestino, além da alimentação adaptada no pós-cirúrgico, sejam perdidas áreas de absorção de nutrientes e que a ingestão alimentar seja insuficiente.
Por isso, o acompanhamento nutricional depois da cirurgia é essencial para evitar deficiências nutricionais, sintomas indesejados e reganho de peso. Então, conheça 4 suplementos vitamínicos e de minerais que devem ser incluídos na sua rotina após fazer uma cirurgia bariátrica:
Fonte: Canva
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Deficiências nutricionais na cirurgia bariátrica
Depois de passar por uma cirurgia bariátrica, é recomendado evoluir a dieta aos poucos, da dieta líquida para a dieta pastosa, depois para a branda até chegar à dieta normal que inclui todos os alimentos em quantidades adequadas e na consistência tradicional.
Porém, essa evolução na dieta leva tempo e junto com as modificações cirúrgicas do trato gastrointestinal, pode-se ter a combinação ideal para o surgimento de deficiências nutricionais.
Suplementos vitamínicos e de minerais para quem fez cirurgia bariátrica
Os nutrientes que geralmente apresentam deficiências em pessoas que fizeram a cirurgia bariátrica e que precisarão usar suplementos vitamínicos e de minerais são principalmente: as vitaminas B6, B9, B12 e D e os minerais ferro, cálcio, cobre e zinco.
Para todos esses nutrientes são recomendadas doses de prevenção e de tratamento quando as deficiências são confirmadas por exames de sangue ou sintomas característicos.
Por que usar suplementos vitamínicos e de minerais?
Mesmo após a readaptação da dieta em consistência normal, em quantidades consideráveis e incluindo todos os alimentos, o corpo ainda pode apresentar dificuldades na absorção dos nutrientes vindos da comida.
Entenda o papel de cada um desses nutrientes e a importância de suplementá-los caso seja necessário:
Vitamina B6
A deficiência de B6 pode causar lesões no canto da boca, confusão mental, irritabilidade e estomatite (inflamação interna na boca). Ela é essencial para produzir neurotransmissores, como a serotonina que nos deixa felizes, além de ajudar no transporte de oxigênio no sangue.
Vitamina B9
Palidez no rosto, unhas quebradiças, fraquezas nos braços ou pernas e irritabilidade são sinais da falta de B9. Essa vitamina é de extrema importância para o desenvolvimento das nossas células, especialmente durante a gestação, tanto que mulheres que pretendem engravidar (mesmo sem ter feito cirurgia bariátrica) devem iniciar a suplementação antes da concepção.
Vitamina B12
A vitamina B12 é muito questionada na alimentação dos veganos e vegetarianos, mas pode apresentar deficiências importantes após a cirurgia bariátrica ou até em quem nunca fez o procedimento. A falta de B12 pode ser notada por palidez, formigamento nos pés e nas mãos, anemia, fraqueza muscular, depressão e perda da memória.
Esse nutriente é responsável por ajudar na formação de células do sangue, na imunidade e na formação de neurônios, por isso, causa tantos problemas quando está deficiente no organismo.
Vitamina D
Causadora de dor nos ossos, fraqueza e até problemas na produção de insulina, a deficiência de vitamina D é coisa séria. Ela é fundamental para a saúde óssea, ajudando na absorção de cálcio e também atua no sistema imunológico.
Ferro
Esse é o mineral mais deficiente em pessoas que fizeram a cirurgia bariátrica. Sua falta é percebida por anemia, unhas quebradiças, palidez facial e estomatite. A sua suplementação é, então, necessária pois sem ferro o transporte de oxigênio no corpo fica debilitado e o sistema imune prejudicado.
Cálcio
O cálcio, como já falado é primordial para a saúde óssea, sua deficiência provoca osteoporose e aumenta o risco de fraturas. Além disso, ele é essencial para a contração muscular e a coagulação sanguínea.
Cobre
Perda de coloração nos fios, palidez e osteoporose são sinais da baixa quantidade de cobre no organismo. Esse mineral está envolvido na formação de colágeno, na função imunológica, no metabolismo do ferro e na produção de energia, sendo também importante de ser suplementado na presença de deficiências.
Zinco
A deficiência de zinco é percebida através de sintomas como queda de cabelo, dermatite, diarreia, entre outras queixas. O zinco é importante para a função imunológica, cicatrização de feridas, produção de proteínas e de DNA, além de ter ação antioxidante.
Nenhum nutriente no nosso corpo é desnecessário, todos possuem um papel diferente ou que se complementa com outros. Por isso, o uso de suplementos vitamínicos no pós-bariátrica é tão essencial.
Mas, não faça essa suplementação de maneira irresponsável, sem orientação médica e nutricional. Em excesso, os nutrientes também podem ter efeitos indesejados e até piores que a deficiência, então, marque suas consultas e lembre-se: depois da cirurgia bariátrica o cuidado com a alimentação deve ser prioridade.
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*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
Referências
Argyrakopoulou, G., Konstantinidou, S.K., Dalamaga, M. et al. Nutritional Deficiencies Before and After Bariatric Surgery: Prevention and Treatment. Curr Nutr Rep 11, 95–101 (2022). https://doi.org/10.1007/s13668-022-00400-9
Steenackers N, Van der Schueren B, Augustijns P, Vanuytsel T, Matthys C. Development and complications of nutritional deficiencies after bariatric surgery. Nutrition Research Reviews. 2023;36(2):512-525. doi:10.1017/S0954422422000221
Sampaio, L, org. Avaliação nutricional. Salvador: EDUFBA, 2012, pp. 23-47.