Qual parte do frango tem mais nutrientes?

Postado em 27 de março de 2020 | Autor: Redação Nutritotal

Veja as diferenças entre peito, coxa e sobrecoxa

O frango é uma proteína um tanto quanto versátil: pode ser assada, refogada, ensopada, grelhada, entre outras formas. Mas qual parte da ave você costuma preparar em casa? No infográfico a seguir, mostramos as diferenças nutricionais em cada pedaço, dá só uma olhada:

Fonte:

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), ed. 4, 2011.

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