Tubérculo é rico em nutrientes
Nutritiva e versátil, a mandioca, macaxeira ou aipim, é um alimento muito usado na culinária brasileira. Listamos 5 dos benefícios para a saúde que esse ingrediente tradicional pode oferecer. Confira:
Fonte:
Ezekiel N. et al. Ethnopharmacological values of cassava and its potential for diabetes and dyslipidemia management: Knowledge survey and critical review of report. Journal of Intercultural Ethnopharmacology, 2017.
Leia também
