Milho ou ervilha: qual dos dois é mais nutritivo?

Postado em 6 de novembro de 2020 | Autor: Redação Nutritotal

Comparamos a versão in natura desses dois ingredientes

Usados no preparo de saladas e sopas, ou mesmo como parte do recheio de tortas, o milho e a ervilha são alimentos bastante conhecidos pelos brasileiros. Entretanto, seus valores nutritivos são diferentes, variando nas calorias, proteínas e até mesmo nas fibras. Descubra no nosso infográfico qual deles é o mais nutritivo:

Fonte:

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), ed. 4, 2011.

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