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Qual é a forma mais nutritiva do tomate?

Postado em 19 de junho de 2020 | Autor: Redação Nutritotal

Comparamos o molho industrial, o extrato do fruto e a versão in natura

Rico em vitaminas e nutrientes como o licopeno, o tomate é um alimento que já faz parte do dia a dia dos brasileiros. Seja na salada, no macarrão ou no sanduíche, o fruto é consumido de diversas formas. Mas qual delas é a mais nutritiva para a sua alimentação diária? Listamos no infográfico a seguir as diferenças nutricionais de cada uma, confira:

Infográfico sobre tomate

Fonte:

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), em porções de 100 g.

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