Faça o teste e descubra como o iodo está presente na alimentação diária
Se você possui problemas na tireoide, provavelmente já ouviu falar que a deficiência de iodo pode ser um dos fatores responsáveis. Esse nutriente é essencial para o organismo humano, sendo utilizado para a síntese de hormônios e ajudando no crescimento físico e neurológico.
De acordo com o Ministério da Saúde, os distúrbios relacionados por deficiência de iodo são fenômenos naturais e seu impacto sobre os níveis de desenvolvimento humano, social e econômico são muito graves. A deficiência de iodo pode causar problemas como bócio, que é o crescimento visível da glândula tireoide, além de doenças em crianças e adultos.
E a principal forma de se obter o iodo é por meio da alimentação convencional, sabia? Para entender melhor como a nutrição está relacionada à prevenção da deficiência desse nutriente, faça nosso teste a seguir:
Conteúdo
- 1 Teste: quais alimentos com iodo mais consumimos?
- 1.1 1. Qual destes grupos de alimentos é o mais rico em fontes de iodo?
- 1.2 2. O ovo de galinha também pode ser considerado uma fonte alimentar rica em iodo. Essa afirmação é:
- 1.3 3. Qual destes alimentos pode conter altas quantidades de iodo?
- 1.4 4. As algas marinhas podem ser consideradas algumas das maiores fontes de iodo na alimentação. Essa frase é:
Teste: quais alimentos com iodo mais consumimos?
Escolha uma alternativa para cada uma das perguntas a seguir.
O iodo está presente em diversos alimentos | Imagem: Shutterstock
1. Qual destes grupos de alimentos é o mais rico em fontes de iodo?
2. O ovo de galinha também pode ser considerado uma fonte alimentar rica em iodo. Essa afirmação é:
3. Qual destes alimentos pode conter altas quantidades de iodo?
4. As algas marinhas podem ser consideradas algumas das maiores fontes de iodo na alimentação. Essa frase é:
Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
Referências bibliográficas:
Deficiência de iodo. Ministério da Saúde, 2015.
Delgado I. et al. Quantificação de iodo em alimentos consumidos em Portugal: resultados preliminares. Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde, 2016.
Iodine. National Institute of Health, 2020.
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