lactose

Como preparar arroz cremoso sem nada de leite

Inovar na forma de preparo é sempre uma boa estratégia para não enjoar dos alimentos e conseguir manter uma dieta saudável. Por isso, convidamos a nutricionista Roberta Lara* para dividir com os leitores do Nutritotal uma receita de arroz cremoso sem leite! Além de variar o cardápio, criar novas combinações pode ser útil para adaptar […]

Como fazer canjica branca sem lactose?

Se tem um prato indispensável nas festas juninas, ele sem dúvidas é a canjica branca. Também chamado de mungunzá na região Nordeste, esse preparo tradicional leva grãos de milho branco em um caldo à base de leite ou leite de coco e açúcar. Estima-se que sua origem seja indígena, sendo preparada por algumas tribos brasileiras […]

Como a má digestão pode ter relação com a intolerância à lactose

Entenda como funcionam os sintomas, diagnóstico e tratamento desses pacientes. | Post patrocinado

5 sinais que podem indicar intolerância à lactose

Caso apresente esses sintomas, procure orientação de um profissional de saúde.

Consumir leite e derivados aumenta o risco de câncer de bexiga?

Alimentos como sorvete, queijo e iogurte estão entre os analisados pela pesquisa.

2 setembro 2019

Como deve ser o consumo de leite por adultos

Será que a bebida pode mesmo trazer benefícios para a saúde desde a infância até quando ficamos mais velhos?

Mitos e verdades sobre os efeitos do kefir

Ele pode ser congelado? Intolerantes à lactose podem consumi-lo? Veja algumas das principais dúvidas sobre o probiótico.

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