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5 opções de corantes naturais

Postado em 17 de janeiro de 2020 | Autor: Redação Nutritotal

Use a criatividade para testar novas cores naturais na sua alimentação

A indústria alimentícia costuma colocar corantes que podem fazer mal à sua saúde em alguns alimentos. Mas se você quer consumir pratos caseiros mais saudáveis, sem perder a cor, a gente mostra quais alternativas podem ser usadas para você fazer corantes naturais em casa. Veja:

Fonte:

Beatriz Valverde é nutricionista clínica, pós-graduanda em Nutrição Esportiva Funcional. Possui certificação em gastronomia pela Le Cordon Bleu (Paris). Amante de nutrição comportamental e mindful eating, tem dois artigos publicados e reconhecidos internacionalmente sobre esses temas.

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