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Quais são as necessidades nutricionais do idoso?

Necessidades nutricionais do idoso | Imagem: shutterstock

O envelhecimento pode vir acompanhado do aumento de vulnerabilidade quando comparado à idade adulta. As mudanças nos hábitos de vida, comportamento alimentar e, principalmente, mudanças do próprio organismo demandam maior atenção e cuidado.

Idosos estão mais suscetíveis a condições como desnutrição, sobrepeso e doenças crônicas. Esses fatores tendem a trazer complicações à saúde como doenças cardiovasculares, sarcopenia (redução de massa e força muscular pelo envelhecimento), risco de diabetes, osteoporose (doença que causa perda de massa e enfraquecimento dos ossos) e etc…

Necessidades nutricionais do idoso | Imagem: shutterstock

Além do fator fisiológico associado a essas condições, diversos estudos indicam que essa população tem preferência por alimentos mais macios e doces, que podem comprometer o aporte necessário de nutrientes como fibras, proteínas e vitamina B12.

Juntamente a esses fatores, a redução da mobilidade dos idosos, associada a diversas causas como o sobrepeso e enfraquecimento de ossos e músculos, tende a causar a diminuição ou exclusão da prática de atividades físicas, tão importantes para a manutenção da saúde e prevenção dos problemas relacionados ao envelhecimento.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as necessidades nutricionais nessa fase da vida devem sempre ser avaliadas de forma individual, pois cada pessoa precisa de diferentes quantidades de vitaminas e minerais.

Porém, sabe-se que as mudanças na dieta podem afetar os fatores de risco ao longo da vida e são capazes de trazer um impacto ainda maior em pessoas idosas.

Listamos a seguir algumas das principais necessidades nutricionais do idoso em um teste. Será que você consegue adivinhar as respostas certas?

Teste: você sabe quais são as necessidades nutricionais do idoso?

Clique na alternativa que você acha ser a correta e confira a resposta!

1 – Quais destes nutrientes ajuda o idoso a ter uma boa saúde óssea?




Se você disse a alternativa A, acertou. Um estudo divulgado pelo periódico Healthcare mostrou que a vitamina D pode ser essencial para a manutenção da saúde óssea e a força muscular em idosos. Sua falta pode afetar a capacidade funcional e aumentar o risco de quedas. Já o cálcio é importante para a prevenção de doenças como a osteoporose. Veja aqui a quantidade de cálcio recomendada para sua idade.

2 – Quanto maior o índice de massa corpórea (IMC) no idoso mais reduzida é a sua mobilidade. Essa afirmação é:


A alternativa B é a certa. Um estudo feito por pesquisadores da Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR) associou como o IMC pode estar ligado a atividades no dia a dia de pessoas acima dos 60 anos. Com isso, descobriu-se que um processo de envelhecimento com aumento do IMC pode gerar uma redução do desempenho motor, e consequentemente, a mobilidade dos idosos. Você sabe o seu? Calcule aqui o peso ideal para idosos.

3 – A sarcopenia é uma doença que pode afetar a saúde muscular dos idosos. Para evitá-la, é preciso seguir uma dieta que tenha níveis adequados de:




Ponto para quem disse D. As proteínas, sejam elas de origem animal ou vegetal, são importantes para a saúde dos mais velhos. Aliadas a uma prática de exercícios físicos que seja supervisionada por um profissional de saúde, a combinação pode ser capaz de evitar a sarcopenia. Clique aqui e veja a quantidade ideal de proteína que você precisa.

4 – Qual destes minerais pode ser necessário suplementar em casos de anemia?




A resposta certa é a C. O ferro é um elemento de extrema importância para a saúde humana, pois é ele quem transporta todo o oxigênio pelo nosso corpo. E quando falta, pode causar uma doença que afeta principalmente os idosos: a anemia ferropriva. Em casos de deficiência desse mineral, pode ser necessária a suplementação.

 

Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.

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