Nutriente presente em iogurtes, leite e queijos pode ser importante para evitar quedas na terceira idade
Uma casa bem adaptada para moradores idosos requer uma série de cuidados para torná-la mais segura e evitar fraturas. Desde evitar tapetes e pisos escorregadios até implementar barras de apoio em cômodos como o banheiro são atitudes que podem auxiliar no dia a dia.
Ainda assim, caso aconteça uma queda ou escorregão, é preciso levar em conta o que priorizar para se recuperar das fraturas nessa idade. De acordo com a ciência, uma forma de minimizar os danos causados por acidentes domésticos pode estar na alimentação, mais especificamente em fontes que contenham nutrientes como cálcio e proteínas.
Segundo pesquisadores de um estudo publicado pelo periódico British Medical Journal, o consumo de leite, iogurte e queijo, alimentos ricos em cálcio e proteínas, pode ser útil para retardar a perda óssea e melhorar o fator de crescimento, mas pouco se sabia até então sobre a melhora no risco de fraturas.
Mais cálcio, menos fraturas
Imagem: Shutterstock
Para comprovar essa relação, foram analisados mais de 7 mil idosos que sofreram quedas em centros de cuidados residenciais, sendo a maioria mulheres.
Após avaliar a dieta dos participantes por meio da inclusão de alimentos lácteos como leite, iogurte e queijos ao longo de cinco meses de pesquisa, foi possível observar uma redução no risco de quedas e fraturas após a ingestão de fontes de cálcio e proteína.
O valor chegou até a 33% de diminuição no risco de fraturas em geral e até 46% de lesões na região do quadril. Como conclusão, os cientistas apontam que ingerir alimentos ricos nesses nutrientes pode ser importante para a saúde dos idosos, contanto que se adequem às recomendações nutricionais em cada caso.
Confira também: outras necessidades nutricionais para a terceira idade
*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
A Redação Nutritotal – Para Todos é formada por nutricionistas, médicos, estudantes de nutrição e jornalistas que têm a preocupação de produzir conteúdos atuais, baseados em evidência científicas, sempre com o objetivo de combater fake news em nutrição para todos os públicos.
Iuliano S. et al. Effect of dietary sources of calcium and protein on hip fractures and falls in older adults in residential care: cluster randomised controlled trial. BMJ, 2021.
