Veja o que está por trás desse estilo de alimentação que bombou nas redes sociais
Os povos orientais são conhecidos pelas tradições milenares quando o assunto é saúde. A culinária oriental, por exemplo, é famosa pelos seus nutrientes aliados do emagrecimento. Já a dieta indiana une equilíbrio alimentar aos cinco sentidos. E quanto à dieta da Indonésia, será que funciona?
Esse tipo de alimentação bombou nas redes sociais com a premissa de emagrecer de forma rápida e eficaz. Porém, nem tudo a respeito da dieta da Indonésia, também conhecida como dieta asiática, é verdade ou precisa ser seguida à risca.
A seguir, desvendamos os principais mitos e verdades a respeito dela, baseado em estudos científicos. Confira:
Conteúdo
Afinal, a dieta da Indonésia funciona?
Imagem: Shutterstock
Ela ajuda a emagrecer
Verdade. A dieta da Indonésia é repleta de alimentos saudáveis como vegetais, leguminosas, frutas e fontes de prebióticos e probióticos. Estudos comprovam que esse estilo de alimentação pode contribuir com um papel importante na perda de peso. Porém, vale ressaltar que o acompanhamento nutricional é necessário para que esses resultados sejam obtidos.
Não se pode tomar líquidos durante a dieta da Indonésia
Mito. A hidratação está bastante presente nesse tipo de dieta, especialmente por meio de água, de chás e de café. Porém, recomenda-se que o consumo seja feito entre as refeições, e não durante o almoço ou jantar, por exemplo.
A dieta é vegana
Mito. Existem diversos alimentos presentes nessa dieta que são de origem animal. Os principais exemplos incluem os peixes e frutos do mar, fontes de vitamina D, cálcio e outros nutrientes na alimentação.
Nem todo mundo pode seguir a dieta da Indonésia
Verdade. Por mais que ela seja bastante nutritiva em diversos quesitos, nem todo mundo deve adotar o padrão alimentar do sudeste asiático como referência. Pessoas com sensibilidade à pimenta e a outros alimentos termogênicos como canela e gengibre devem ter cuidado, pois é uma dieta repleta de especiarias usadas na culinária oriental e que podem causar irritações no intestino.
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*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
Eni H. et al. Healthy food traditions of Asia: exploratory case studies from Indonesia, Thailand, Malaysia, and Nepal. Journal of Ethnic Foods, 2019.
Yumi N. et al. Effect of Increased Daily Water Intake and Hydration on Health in Japanese Adults. Nutrients, 2020.
Clare W. et al. A Healthy Asian A Posteriori Dietary Pattern Correlates with A Priori Dietary Patterns and Is Associated with Cardiovascular Disease Risk Factors in a Multiethnic Asian Population. J Nutr., 2018.
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