Beber leite faz mal pro fígado?

Postado em 2 de junho de 2022 | Autor: Redação Nutritotal

Veja os mitos e verdades sobre bebidas e doenças hepáticas

O consumo de bebidas alcoólicas é um dos fatores mais conhecidos como causa de doenças hepáticas. Porém, cerveja, vinho e companhia não são os únicos drinks que podem ser prejudiciais à saúde do órgão! Afinal, muita gente se pergunta, por exemplo, se beber leite faz mal pro fígado, ou então, se o café ou chá verde também podem ser ruins.

Para entendermos quais bebidas podem ser prejudiciais para o bem-estar hepático, antes de mais nada, é importante ressaltar que nem todas possuem esse efeito e algumas, inclusive, podem até ser na verdade benéficas, auxiliando na prevenção de sintomas do fígado.

A seguir, separamos os principais mitos e verdades acerca do consumo de bebidas não-alcoólicas para quem tem problemas hepáticos:

4 mitos e verdades sobre bebidas não-alcoólicas e o fígado

Mulher bebendo leite

Imagem: Shutterstock

Beber leite faz mal pro fígado

Mito. O leite é rico em caseína e proteínas encontradas em seu soro, que são substâncias que podem ajudar a reduzir doenças metabólicas. Por conta disso, sugere-se que, na verdade, o consumo moderado da bebida estaria inversamente associado ao risco de doença hepática não alcoólica em homens e mulheres.

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Sucos adoçados são contraindicados para quem tem doença no fígado

Verdade. Bebidas ricas em açúcar, como os refrigerantes e os sucos, podem ocasionar em um aumento na carga metabólica do organismo. Como consequência, isso faz com que o risco de gordura no fígado cresça, já que o açúcar precisa ser armazenado e o fígado acaba “transformando-o” em gordura para facilitar esse armazenamento.

Saiba mais: as bebidas sem álcool que deixam o fígado gorduroso

Café e chá verde devem ser evitados por quem tem gordura no órgão

Mito. Quando consumidos sem a adição de açúcar e adoçantes, o café e o chá verde podem ser aliados da saúde do fígado. O consumo regular de ambas as bebidas pode estar associado a uma menor incidência de doença hepática gordurosa não alcoólica.

Suco de beterraba auxilia no controle de doenças hepáticas

Parcialmente verdade. O suco de beterraba pode oferecer um efeito protetor ao fígado graças à presença de nutrientes como as betalaínas e a betaína. Porém, os efeitos do consumo dessa bebida só foram testados em camundongos, e, portanto, são necessários estudos que comprovem a mesma eficácia em seres humanos.

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*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.

Referência bibliográfica:

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Yang X. et al. Daily tea drinking is not associated with newly diagnosed non-alcoholic fatty liver disease in Chinese adults: the Tianjin chronic low-grade systemic inflammation and health cohort study. Nutrition Journal, 2019.

Babarykin D. et al. Therapeutic Effect of Fractionated by Ultrafiltration Red Beetroot (Beta vulgaris L.) Juice in Rats with Food-Induced Fatty Liver. European Journal of Biological Research, 2019.

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