Não quer treinar em jejum? Então aposte nesta saborosa dica da nutricionista Cris Verotti
Quando o despertador toca, existem dois tipos de pessoa: a que levanta disposta e a que pede por mais cinco minutinhos. Se você faz parte do primeiro grupo, provavelmente costuma praticar exercícios físicos pela manhã, seja uma caminhada ou uma sessão de musculação. E se a ideia é colocar o corpo “pra funcionar” logo nas primeiras horas do dia, apostar em um saboroso café da manhã pré-treino é a dica para contribuir com a performance.
Mas e treinar em jejum, pode? Bom, segundo a ciência, não há um consenso a respeito disso. Há estudos que defendem o jejum pela manhã na hora de treinar. Mas também existem benefícios de comer algo no pré-treino, como maximizar os estoques de glicogênio, por exemplo.
Agora, se a sua ideia é optar por um café da manhã pré-treino e busca uma opção nutritiva para não ter que se exercitar sem ter se alimentado, a nutricionista Cristiane Verotti tem uma receita perfeita. Você pode preparar na noite anterior e deixar no jeito para começar bem o dia! Vamos aprender?
Receita para café da manhã pré-treino: bolo de maçã fit
Imagem meramente ilustrativa | Freepik
Rendimento: 8 pedaços
Tempo de preparo: 50 min.
Ingredientes:
- 3 maçãs picadas com casca
- 1 col. (chá) de fermento em pó
- 2 col. (chá) de canela em pó
- 1 xíc. (chá) de farinha de trigo integral
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 2 xíc. (chá) de açúcar demerara
- 2 ovos
- 1 col. (chá) de manteiga para untar a forma
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha e mexa bem, até formar uma mistura homogênea.
- Coloque a massa na assadeira untada com um pouco de farinha e a manteiga.
- Asse por 30 a 40 minutos em forno preaquecido a 180 ºC.
Escolhas saudáveis começam cedo!
Quer mais dicas para um café da manhã nutritivo? A nutricionista esportiva Juliana Gomes lista a seguir:
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Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
Referência bibliográfica:
Cristiane Verotti é nutricionista especializada em nutrição clínica e esportiva, mestre pelo departamento de gastroenterologia da FMUSP, membro titular da BRASPEN e colunista convidada do Nutritotal Para Todos. Instagram: @verotti.
Christian B. et al. Effects of exercising before breakfast on the health of T2DM patients—A randomized controlled trial. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 2019.
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