Diferente dos sucos tradicionais, os detox podem ser uma boa fonte de fibras na sua dieta
Famoso por limpar o seu corpo das toxinas, geralmente associadas aos alimentos e bebidas “ruins”, o suco detox é composto de frutas e verduras que tem nutrientes importantes, sendo recomendado em muitas dietas na internet.
Mas, será que as diversas receitas que entram nesse tipo de suco fazem mesmo uma limpeza no seu corpo? Confira os mitos e verdades que preparamos para você entender o processo de detoxificação e os benefícios dos sucos detox para o seu organismo:
Conteúdo
A verdade sobre os sucos detox
suco detox | Imagem: shutterstock
Suco detox desintoxica
Mito. Os sucos que levam o título de detox e têm em sua composição uma mistura de frutas, verduras, sementes e até substâncias termogênicas, não possuem a capacidade de limpar o corpo.
Os alimentos e nutrientes por si só não promovem a eliminação das toxinas presentes nos alimentos, bebidas, poluentes do ar e medicamentos. Os responsáveis por esse trabalho são o fígado e os rins.
Então, quando você consome um alimento cheio de conservantes e outros aditivos ou exagera nas bebidas alcóolicas, o fígado e os rins é que vão eliminar essas substâncias tóxicas através da filtração do sangue para fazer essa “limpeza” e manter o seu corpo saudável.
O trabalho desses órgãos necessita de alguns nutrientes específicos, como vitaminas, proteínas e carboidratos, mas não há comprovação científica de que a junção deles em uma bebida aumenta o processo detox.
Beber suco detox emagrece
Parcialmente verdade. Assim como não desintoxica, o suco detox também não promove o a perda de peso só de tomá-lo todos os dias.
Os sucos colaboram com a ingestão de frutas e verduras que são essenciais para uma alimentação saudável e que contribui com o emagrecimento, mas é preciso adotar outros hábitos, como a prática de atividade física e o consumo de uma alimentação equilibrada diariamente, para que o emagrecimento seja alcançado de maneira eficaz e duradoura.
Almoçar e tomar um suco detox é a mesma coisa
Mito. No almoço e em outras refeições principais, geralmente, consumimos uma variedade de alimentos e nutrientes que um suco à base de frutas e verduras não vai conseguir oferecer da mesma maneira, não sendo uma substituição conveniente do ponto de vista nutricional.
Porém, se no seu suco detox você acrescenta suplementos proteicos e oleaginosas ou alguma outra fonte de gordura saudável, de vez em quando não será um problema fazer a troca, mas converse antes com seu nutricionista para adequar as quantidades e não prejudicar sua saúde.
Suco detox ajuda no funcionamento intestinal
Verdade. Se existe algo que podemos falar sobre os sucos detox, é a sua qualidade nutricional quando a receita utiliza apenas ingredientes simples como uma fruta, uma verdura, água de coco ou água mineral.
E um dos benefícios dos nutrientes que se destaca nos sucos detox são as fibras que, apesar de estarem mais disponíveis na fruta inteira, auxiliam no funcionamento do intestino, formando fezes com consistência de fácil evacuação e contribuindo para o aumento de bactérias boas no intestino.
Agora você já sabe que o suco detox não desintoxica, mas é uma excelente maneira de consumir mais frutas e verduras no seu dia a dia, auxiliando positivamente nas mudanças alimentares e oferecendo nutrientes importantes para a sua saúde como um todo.
Além disso, o suco é prático o que ajuda a manter uma alimentação saudável, mas não deve ser utilizado como substituto à água, sendo necessário continuar tomando quantidades adequadas de água para o bom funcionamento do organismo.
Confira algumas dicas para consumir mais frutas e verduras no seu dia a dia, clicando aqui.
E você sabia que o bebê que mama no peito come mais frutas e legumes na primeira infância?
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*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
Referências
Chielle, E. O., Lamour, D., Rossi, E. M., de Lai, B., & Chielle, A. P. O. (2021). Supplementation with detox juice added with probiotic improves metabolic and inflammatory parameters in healthy individuals / Detox juice added with probiotic improves metabolic and inflammatory parameters. Brazilian Journal of Development, 7(5), 48421–48438. https://doi.org/10.34117/bjdv.v7i5.29769
Fraga, Jully Lacerda et al. Green (Detox) juice physicochemical properties and stabilization effect of naturals emulsifiers. Ciência Rural. 2020, v. 50, n. 3, e20190739. Epub 3 Apr 2020. ISSN 1678-4596. https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20190739.
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