É só esfriar um pouquinho que os suplementos de vitamina C já ganham um espaço de destaque nas farmácias. Mas, será que os suplementos de vitaminas devem ser usados assim, quando há chances de ficar doente ou quando você acha que a alimentação não está dando conta de suprir suas necessidades nutricionais?
Sabemos que os suplementos de vitaminas são produtos de fácil acesso, que podem ser comprados sem prescrição médica, mas seu uso pode gerar muitas dúvidas. A partir da alimentação, a maioria das pessoas já consegue todos os nutrientes que precisa, mas alguns pacientes podem receber orientação para suplementar um ou outro nutriente.
Foto: canva.com
Para quem é indicado o uso de suplementos vitamínicos?
Em dietas restritivas, como as de emagrecimento, dietas vegetariana ou vegana, na gestação ou em doenças que afetam a absorção de nutrientes, os suplementos de vitaminas são bem vindos para prevenir carências nutricionais. Por exemplo, em exames laboratoriais é possível identificar deficiência de vitamina D.
Dependendo do grau de deficiência, uma quantidade específica de suplemento será indicada ao paciente, mas em casos de pequeno déficit do nutriente, apenas a exposição solar já ajudará a manter níveis de vitamina D adequados e proteger a saúde óssea.
Para mulheres que desejam engravidar ou estão no primeiro trimestre de gestação, a suplementação de ácido fólico, por exemplo, é orientada para o adequado desenvolvimento do feto.
Uma situação um pouco diferente que algumas pessoas não sabem é a do paciente bariátrico. Após a cirurgia bariátrica, a remoção de partes do estômago e até do intestino pode afetar a absorção de nutrientes como vitamina D, ferro e vitamina B12, que podem exigir suplementação.
De maneira geral, suplementos de vitaminas e minerais devem ser utilizados quando há necessidade identificada, não de forma indiscriminada como muitas pessoas fazem. Também é importante ler as embalagens e verificar a composição do produto que pode não apresentar apenas o nutriente que seu médico ou nutricionista recomendou.
E se eu tomar suplementos sem indicação?
Mesmo que os suplementos de vitaminas e minerais não exijam prescrição médica, devo salientar que o uso pode trazer prejuízos à saúde. Caso seu corpo não esteja precisando de um determinado nutriente e você utilize um suplemento continuamente, é possível aparecer um quadro de toxicidade.
O consumo excessivo de vitamina A, por exemplo, pode ser tóxico e danificar o seu fígado, além de causar dores de cabeça, enjoo, tontura e problemas de visão. A vitamina C, por sua vez, em excesso pode causar diarreia, problemas gastrointestinais e aumentar o risco de cálculos renais.
Outros nutrientes que, em excesso, podem causar toxicidade no corpo são: vitamina D, ferro e selênio. Confira abaixo outros problemas que podem surgir com o excesso de vitaminas e minerais:
- Perda da eficácia de medicamentos: alguns suplementos podem interagir com medicamentos, reduzindo sua eficácia ou aumentando os efeitos colaterais. Suplementos de vitamina K, por exemplo, podem atrapalhar a absorção de medicamentos que evitam a coagulação do sangue, os anticoagulantes.
- Carências nutricionais: vitaminas e minerais interagem entre si e podem interferir na absorção de outros nutrientes importantes, levando a deficiências nutricionais. Zinco e cálcio em excesso podem interferir, respectivamente, na absorção de cobre e na absorção de ferro.
- Problemas de saúde: o consumo em excesso e a longo prazo de suplementos de cálcio e vitamina D pode aumentar o risco de cálculos renais e doenças cardiovasculares.
É importante saber que, com ou sem prescrição, os suplementos de vitaminas não são a chave para você praticar uma alimentação desregrada e que eles não curam doenças. Mas, em alguns casos, eles podem ajudar a garantir a nutrição adequada para o seu corpo.
Lembre-se de consultar um profissional da saúde capacitado, como nutricionista ou médico, antes de começar a usar qualquer suplemento vitamínico.
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Este texto foi produzido pelo Nutritotal em uma parceria exclusiva com a Veja Saúde.
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*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.
Referências
Dietary Supplement Fact Sheets
Melissa Ventura Marra, Regan L. Bailey, Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Micronutrient Supplementation, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, Volume 118, Issue 11, 2018, Pages 2162-2173, ISSN 2212-2672, https://doi.org/10.1016/j.jand.2018.07.022.
Reczkowicz, J.; Mika, A.; Antosiewicz, J.; Kortas, J.; Proczko-Stepaniak, M.; Śledziński, T.; Kowalski, K.; Kaska, Ł. Bariatric Surgery Induced Changes in Blood Cholesterol Are Modulated by Vitamin D Status. Nutrients 2022, 14, 2000. https://doi.org/10.3390/nu14102000
Harvard Medical School. Do you need a daily supplement? Harvard Health Publishing, 2021.
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Professor Associado do Departamento de Gastroenterologia da FMUSP; Mestre, Doutor e Livre-Docente pela Universidade de São Paulo, USP; Especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral – BRASPEN e Diretor do GANEP Nutrição Humana.
