Mitos e verdades sobre alimentação: teste seus conhecimentos

Não caia em fake news! Responda nosso quiz e veja o que você sabe sobre os alimentos

Você já ouviu em algum momento da sua vida que deveria evitar misturar leite com manga ou então que rodelas de limão no copo poderiam ser ruins à saúde por conta de bactérias? São diversos os mitos e verdades sobre alimentação que se espalham por aí e, apesar de boa parte desses dizeres serem antigos, muitos ainda são difundidos atualmente, mesmo em meio a tanto avanço da ciência e tecnologia.

Fizemos um teste a seguir com algumas dessas frases, será que você consegue adivinhar quais delas são verdadeiras?

Teste: mitos e verdades sobre alimentação

Descubra o que é real para evitar compartilhar correntes de fake news pelas redes sociais e por aplicativos de mensagens.

Saber as verdadeiras propriedades dos alimentos é importante para decidir o que consumir | Imagem: Shutterstock

1. Você precisa tomar leite todo dia para prevenir a osteoporose.

A) Verdade
B) Mito

Acertou quem disse mito. Um estudo da American Society for Bone and Mineral Research investigou o consumo de leite para prevenção de doenças ósseas como a osteoporose, e descobriu que uma maior ingestão da bebida não interfere na redução do risco de fraturas de quadril em mulheres adultas. Segundo eles, é possível considerar a ingestão de leite mais uma suplementação de vitamina D para um resultado preventivo.

2. Sucos 100% de fruta são opções saudáveis para acompanhar refeições.

A) Verdade
B) Mito

3. Probióticos podem ajudar na saúde intestinal.

A) Verdade
B) Mito

4. Você tem que tomar oito copos de água por dia.

A) Verdade
B) Mito

5. Laranja é a fruta que tem mais vitamina C.

A) Verdade
B) Mito

Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.

Referências bibliográficas:

Heike A. et al. Milk intake and risk of hip fracture in men and women: A meta‐analysis of prospective cohort studies. American Society for Bone and Mineral Research, 2010.

Eloi C. et al. Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Santé prospective cohort. BMJ, 2019.

Pascal Saker, Michael Farrell, Gary Egan, Michael McKinley, and Derek Denton. Overdrinking, swallowing inhibition, and regional brain responses prior to swallowing. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2016.

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), ed. 4, 2011.