Tomar sorvete com dor de garganta faz mal?

Veja mitos e verdades sobre alimentação para aliviar sintomas de gripe

A chegada de estações mais amenas como o outono e o inverno são propícias para que casos de gripes e resfriados fiquem mais comuns. E uma das principais dúvidas sobre essas doenças, que gera até discussões em família, é: será que tomar sorvete com dor de garganta faz mal?

A alimentação, de fato, pode ser uma aliada ou uma inimiga para a melhora da dor de garganta. Por isso, é importante saber o que priorizar quando sentir que o órgão está dando aquela arranhada incômoda.

Pensando em te ajudar, separamos os principais mitos e verdades acerca do sintoma, baseado em estudos científicos, para você se recuperar e se prevenir de maneira saudável. Confira:

Mitos e verdades sobre alimentação para dor de garganta

Imagem: Shutterstock

Tomar sorvete com dor de garganta faz mal?

Mito. Não existe nenhuma evidência científica que comprove a relação entre tomar sorvete com a piora dos sintomas de dor de garganta. Muita gente acha que os derivados de leite possam aumentar a quantidade de muco, mas a verdade é que, no máximo, o soro da bebida é capaz de trazer algum desconforto no paladar, mas independentemente de a pessoa estar ou não resfriada.

Outro mito é a respeito de alimentos gelados contra alimentos quentes. Estudos científicos mostram que a temperatura não é um fator que pode influenciar na dor de garganta, e que sorvetes e outros líquidos frios acabam esquentando com o calor do estômago e de outros órgãos internos.

Por outro lado, existe um estudo que comprova que, na verdade, o sorvete pode até mesmo trazer benefícios para quem passou por uma cirurgia de amigdalite. Ele pode ser consumido sem causar dor para quem está no momento pós-cirúrgico. Porém, é preciso ter moderação por conta dos açúcares e gorduras presentes no produto.

Veja também: como preparar sorvete caseiro

Própolis é bom para quem está com a garganta arranhando

Verdade. Feito pelas abelhas, o própolis é um alimento capaz de bloquear ou reduzir a entrada dos vírus nas células na região da laringe. Rico em compostos antimicrobianos e anti-inflamatórios, ele pode ser benéfico para a melhora dos sintomas da dor de garganta. Mas vale ressaltar que cada corpo pode reagir de uma forma diferente ao consumo, e que ele não é eficaz para todos os casos.

O mel também é aliado na melhora dos sintomas de dor de garganta

Verdade. Outro alimento derivado das abelhas, o mel pode ajudar nos esforços para retardar a propagação da resistência antimicrobiana em infecções do trato respiratório, incluindo entre crianças. Mas um lembrete: não dê o alimento para bebês menores de 2 anos de idade, pois há risco de botulismo entre os pequenos.

Saiba mais: alimentos proibidos para bebês

Marshmallow é bom para quem está gripado

Mito. O doce branco e fofinho não possui efeitos positivos para quem está resfriado. Na verdade, a confusão por trás desse mito está no nome, pois existe outro alimento que pode ser um aliado na melhora dos sintomas: a raiz de marshmallow. Essa planta tem o nome científico Althaea officinalis e também é chamada popularmente de malvaisco.

Estudos apontam que uma infusão dessa planta medicinal, junto a outras como a camomila, pode trazer benefícios terapêuticos para casos de amidalite aguda.

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*Este conteúdo não substitui a orientação de um especialista. Agende uma consulta com o nutricionista de sua confiança.

Referências bibliográficas:

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Niluni M. et al. Herbal Tea for the Management of Pharyngitis: Inhibition of Streptococcus pyogenes Growth and Biofilm Formation by Herbal Infusions. Biomedicines. 2019.