carne

17 dezembro 2024

Aprenda a cozinhar a carne mais saudável para a ceia de Natal

O Natal é uma celebração recheada de alimentos e quem fica com a missão de preparar a carne da ceia, sabe a responsabilidade que tem nas mãos. Mas, na hora de escolher entre peru, chester, tender, lombo e pernil, você já parou para pensar qual dessas é a carne mais saudável? É comum que nessa […]

15 outubro 2024

4 mitos e verdades sobre alimentos e o câncer de mama

O câncer de mama, hoje, é o tipo de câncer mais frequente em mulheres, após o câncer de pele, e estima-se que mais de 70 mil casos serão identificados até o final deste ano no Brasil. E o que podemos fazer para evitá-lo? Será que existem alimentos que aumentam ou diminuem o risco de câncer […]

Dieta Plant-Based: como deve ser a alimentação de quem prioriza comer mais vegetais?

A dieta plant-based é um estilo alimentar em que, como o nome diz, a base das refeições são as plantas e vegetais. Esse padrão de dieta tem ganhado muitos adeptos e visa principalmente uma redução, sem exclusão, da carne, como forma de aumentar a saudabilidade da alimentação. Ao reduzir o consumo de um determinado tipo […]

Berinjela recheada com carne moída

Veja como preparar o prato e entenda as diferenças entre as versões cozida, grelhada e frita desse legume.

10 fevereiro 2023

4 mudanças na dieta que ajudam na prevenção do câncer

Saiba o que você pode mudar na sua alimentação para prevenir vários tipos de câncer.

23 janeiro 2023

Você conhece os alimentos mais ricos em ferro?

Entenda quais tipos de ferro existem, quais alimentos são ricos nesse mineral e como melhorar a sua absorção.

7 novembro 2022

Quanta proteína tem em cada tipo de carne?

Preparamos um verdadeiro ranking para você comparar os campeões no nutriente.

16 setembro 2022

Mais vegetais e menos carne: uma mudança sustentável

Colocar mais vegetais e menos carne no seu prato pode ser uma mudança de grande impacto, não somente na sua saúde, como também no meio ambiente. Assim como outras atividades, a produção de alimentos contribui para a pegada que deixamos no nosso planeta, ou seja, os resultados daquilo que fazemos e de como usamos os […]

Almoço de Dia dos Pais: faça uma carne de panela saudável!

Preparo caseiro pode ser uma opção mais em conta do que o churrasco tradicional

Por que é melhor variar as fontes de proteína na dieta?

Você tem o costume de consumir frango quase todos os dias no cardápio da sua semana? Ou então ovo com bastante frequência? Saiba que essa repetição proteica pode ser um problema para a saúde, segundo aponta um estudo publicado no periódico Hypertension. De acordo com os pesquisadores, é melhor variar as fontes de proteína na […]

Pré-eclâmpsia: veja como a alimentação pode reduzir o risco!

Saiba como cuidar da saúde da gestante e do bebê por meio da nutrição

Onde encontrar colágeno? Conheça as principais fontes!

Você sabe onde encontrar colágeno? Entenda o papel do nutricosmético para a saúde da pele e dos cabelos

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