festa junina

Como fazer canjica branca sem lactose?

Se tem um prato indispensável nas festas juninas, ele sem dúvidas é a canjica branca. Também chamado de mungunzá na região Nordeste, esse preparo tradicional leva grãos de milho branco em um caldo à base de leite ou leite de coco e açúcar. Estima-se que sua origem seja indígena, sendo preparada por algumas tribos brasileiras […]

5 dicas para deixar a comida da festa junina mais saudável

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