vegetais

Dieta Plant-Based: como deve ser a alimentação de quem prioriza comer mais vegetais?

A dieta plant-based é um estilo alimentar em que, como o nome diz, a base das refeições são as plantas e vegetais. Esse padrão de dieta tem ganhado muitos adeptos e visa principalmente uma redução, sem exclusão, da carne, como forma de aumentar a saudabilidade da alimentação. Ao reduzir o consumo de um determinado tipo […]

11 dezembro 2023

Suco verde: uma bebida nutritiva para uma alimentação equilibrada

O suco verde tornou-se uma tendência popular no universo da alimentação saudável, prometendo uma explosão de nutrientes, perda de peso e benefícios para a saúde. No entanto, assim como outras dicas e dietas da moda, é importante avaliar os pontos positivos e negativos antes de adotar um hábito ou um alimento na sua rotina diária. […]

10 fevereiro 2023

4 mudanças na dieta que ajudam na prevenção do câncer

Saiba o que você pode mudar na sua alimentação para prevenir vários tipos de câncer.

16 setembro 2022

Mais vegetais e menos carne: uma mudança sustentável

Colocar mais vegetais e menos carne no seu prato pode ser uma mudança de grande impacto, não somente na sua saúde, como também no meio ambiente. Assim como outras atividades, a produção de alimentos contribui para a pegada que deixamos no nosso planeta, ou seja, os resultados daquilo que fazemos e de como usamos os […]

Dieta anti-inflamatória pode reduzir risco de câncer de mama

Todos os anos, mais de 1,5 milhão de casos de câncer de mama são diagnosticados em mulheres de todo o mundo. E a doença pode ser ainda mais recorrente em países que estão em desenvolvimento, como o Brasil. Muitos fatores evitáveis podem colaborar com o desenvolvimento dos tumores na região das mamas, tal qual o […]

15 dezembro 2021

Crianças que fazem refeições em família comem mais vegetais

Com o avanço da tecnologia, tanto os adultos quanto as crianças podem acabar trocando as refeições em família por um programa de televisão, uma conversa no celular ou uma partida de videogame. Mas a consequência, segundo a ciência, pode impactar não só nos laços familiares como também na saúde e desenvolvimento infantil. Um estudo feito […]

Você sabe como montar um prato colorido?

Conheça os principais benefícios de cada tonalidade nas refeições.

Como fica o peso corporal após 5 anos de consumo de frutas e verduras? Cientistas respondem

Entenda como a ingestão desses alimentos pode estar relacionada a fatores que previnem a obesidade.

Brócolis ou couve-flor: qual possui mais nutrientes?

Comparamos esses dois vegetais crucíferos.

25 outubro 2019

5 vegetais cozidos com maior quantidade de vitamina K

Essa vitamina é importante para a saúde dos ossos e da coagulação sanguínea.

Como cozinhar vegetais congelados

Versões congeladas são práticas e podem manter os nutrientes como a vitamina A e a vitamina C.

Mortes cardiovasculares podem ter relação com a falta de frutas e vegetais na dieta

Além das frutas, deixar de comer verduras e legumes também pode influenciar na saúde cardíaca, aponta estudo.

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