Notícias

Novas pesquisas na área de nutrição clínica e benefícios de alimentos e nutrientes explicados em detalhes

19 novembro 2024

4 suplementos vitamínicos e de minerais para quem fez cirurgia bariátrica

Após um procedimento cirúrgico sempre recebemos alguma orientação para os cuidados com a ferida e o descanso e repouso para a cicatrização. Mas, depois de fazer uma cirurgia bariátrica, os cuidados vão além disso, incluindo suplementos vitamínicos e de minerais que podem ser necessários por toda a vida. Existem diferentes procedimentos de cirurgia bariátrica, mas […]

12 novembro 2024

Qual é o meu risco de ter diabetes?

Vinte e três milhões. Esse é o número que se espera de pessoas com diabetes no Brasil até 2045. O diabetes é uma doença que cresce ano após ano em todo o mundo, mesmo que muitas pessoas sejam alertadas com antecedência sobre o risco de ter diabetes e, ainda, orientadas sobre como evitá-lo. Existem três […]

5 novembro 2024

Dieta mediterrânea: conheça os mitos e verdades sobre essa dieta

A dieta mediterrânea é uma alimentação característica das regiões banhadas pelo Mar Mediterrâneo, como Grécia, Itália, Marrocos, Espanha, Chipre, Portugal, Croácia e França. Essa dieta tem uma grande representatividade local e mundial, tanto que foi reconhecida pela UNESCO como patrimônio cultural imaterial. Trata-se de uma alimentação variada e bastante caseira, que já foi associada em […]

29 outubro 2024

Chocolate causa espinha? A verdadeira relação entre a alimentação e a acne

Cuidar da pele é uma preocupação comum entre jovens e pessoas mais velhas, mas quando a acne está presente, esse cuidado é ainda maior. Muito se fala sobre o papel dos alimentos nessa condição dermatológica, você com certeza já ouviu, por exemplo, que “chocolate causa espinha”. Mas, será que isso é verdade? A acne é […]

22 outubro 2024

Como preparar um bolo sem fermento

Cozinha consciente

Bateu vontade de comer um bolinho, você leu a lista de ingredientes e na hora de checar a dispensa descobre: não tem fermento! E agora, o que fazer? Calma, é possível fazer um bolo sem fermento e nós explicamos como. Conteúdo1 O que o fermento faz nos bolos?2 Comer fermento faz mal?3 Como substituir o […]

15 outubro 2024

4 mitos e verdades sobre alimentos e o câncer de mama

Alimentação Saudável

O câncer de mama, hoje, é o tipo de câncer mais frequente em mulheres, após o câncer de pele, e estima-se que mais de 70 mil casos serão identificados até o final deste ano no Brasil. E o que podemos fazer para evitá-lo? Será que existem alimentos que aumentam ou diminuem o risco de câncer […]

5 alimentos que toda criança deve comer

A infância é uma fase de muitas descobertas, aprendizados e, quando o assunto é saúde, é um período que pode ser decisivo na prevenção de doenças e na construção de bons hábitos. E, por falar em bons hábitos, a alimentação é com certeza uma peça importante, podendo garantir vitaminas, minerais, energia e uma imunidade ativa. […]

Descubra quais suplementos funcionam para o idoso ganhar massa magra

A sarcopenia é uma doença que afeta a massa muscular esquelética, popularmente conhecida como massa magra, fazendo com que ela diminua ao longo do tempo. Mais comum na terceira idade, ela requer cuidados na prevenção e tratamento, incluindo boa alimentação e prática de atividade física. Os exercícios físicos devem ser direcionados para o ganho de […]

24 setembro 2024

Mitos e verdades sobre vegetarianismo

A alimentação sempre gera muitas dúvidas sobre o que é verdade e o que não é. E quando se trata de alimentação baseada em vegetais, ou seja, vegana ou vegetariana, as dúvidas são maiores ainda. Se você quer saber quais os mitos e verdades sobre vegetarianismo, continue lendo. Conteúdo1 Mitos e verdades sobre vegetarianismo1.1 Alimentação […]

17 setembro 2024

Dieta cetogênica pode resultar em perda de massa muscular

Alimentação Saudável

Você provavelmente já escutou alguém falar da dieta que troca o carboidrato por gordura, mais conhecida como dieta cetogênica. Esse padrão alimentar foi bastante estudado para servir como referência para o tratamento da obesidade e de outras condições, mas se destacou mesmo no cuidado de doenças neurológicas, como a epilepsia. Contudo, novamente a dieta cetogênica […]

9 setembro 2024

O que é pegada de carbono? Entenda como a dieta brasileira pode impactar no meio ambiente

Talvez na escola, na faculdade ou em uma palestra você já deve ter escutado o termo “pegada de carbono”, mas afinal, o que é isso? Você pode não imaginar, mas até o que você come pode deixar algumas ou muitas pegadas de carbono por aí. O que é a pegada de carbono? A pegada de […]

3 setembro 2024

Chá-mate pode ajudar a emagrecer? Veja como preparar bebidas saudáveis usando o chá

Alimentação Saudável

Você sabia que o chá-mate está entre as ervas mais consumidas pelos brasileiros? Essa bebida, apreciada pelo sabor e efeito energizante devido à presença de cafeína, também é rica em nutrientes antioxidantes e compostos anti-inflamatórios que contribuem para a saúde geral. Mas, o que muitos não sabem é que o chá-mate pode ajudar a emagrecer! […]

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