Glossário

O produto final principal nitrogenado do metabolismo das proteínas e o principal constituinte nitrogenado da urina. glossarioimportacao

Uma condição na qual a freqüência ou quantidade de defecação é reduzida. glossarioimportacao

Perda de massa muscular e de gordura; emagrecimento, extenuação. glossarioimportacao

Tripsina, quimiotripsina e carboxipolipeptidase, que quebram a proteína em proteoses, peptonas, peptídeos e aminoácidos. glossarioimportacao

Razão entre o fluxo magnético total que atravessa um circuito elétrico e a intensidade da corrente elétrica. glossarioimportacao

Processo de conservação de material biológico, como alimentos, microrganismos e produtos farmacêuticos. É realizado mediante secagem e eliminação de substâncias voláteis a temperaturas muito baixas e sob forte pressão negativa (vácuo). glossarioimportacao

Início da menstruação em uma mulher. glossarioimportacao

O período da vida que começa com o aparecimento das catracterísticas sexuais secundárias e termina com o cessar do crescimento somático. glossarioimportacao

Dor no peito resultante de fluxo sangüíneo prejudicado para o coração (isquemia). glossarioimportacao

Grave enfraquecimento e perda ponderal, com perda de massa magra e de tecido adiposo subcutâneo, resultante de desnutrição profunda e progressiva, geralmente associado a doenças crônicas, à aids e ao câncer. glossarioimportacao

Edulcorante sintético não-nutritivo. A fórmula química é C6H12NnaO3S. Atualmente desaconselhado devido aos possíveis efeitos tóxicos de seu derivado metabólico, a ciclo-hexilamina. O uso comercial está proibido nos Estados Unidos desde 1970. glossarioimportacao

Componentes não nutritivos em vegetais que se pensa influenciarem o processo de tumorigênese. glossarioimportacao