Healthy Eating Plate – Prato para alimentação saudável

Postado em 29 de maio de 2013

Modelo de dieta saudável, que recebeu o nome de Healthy Eating Plate (que em português significa prato para alimentação saudável). O modelo é baseado em um formato de prato, que é dividido em quatro sessões que incluem vegetais, frutas, proteínas saudáveis e cereais integrais. Esse modelo incentiva os consumidores a escolher os grãos integrais e limitar os grãos refinados, além de incentivar os consumidores a escolher peixes, aves, feijão ou nozes, fontes de proteína que contêm outros nutrientes saudáveis, dentre outras orientações.

Autor: Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard

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