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Manual do Lanche Saudável é uma ferramenta importante na orientação nutricional das crianças e adolescentes.
Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP)
A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) publicou o Manual do Lanche Saudável, que servirá como uma ferramenta importante na orientação nutricional das crianças e adolescentes. O documento aborda os seguintes temas:
- Transição nutricional
- Alimentação saudável para o pré-escolar e o escolar
- Educação alimentar e nutricional
- Importância do lanche realizado na escola
- Recomendações calóricas e da proporção de macronutrientes da alimentação do escolar
- Segurança alimentar na alimentação do escolar
- Sugestões e exemplos de lanches saudáveis
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Nutricionista. Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela BRASPEN. Especialização em Fitoterapia pela Ganep. Especialização em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Coordenadora de projetos e inovação do Ganep Educação e Nutritotal