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No processo de avaliação nutricional, uma etapa muito importante é a avaliação bioquímica, integrando a anamnese, a antropometria, o exame clínico e a avaliação dietética. Porém, muitos estudantes e profissionais ainda têm dúvidas sobre este tópico. Afinal, quais são os exames que o nutricionista pode solicitar? Confira em detalhes a seguir! Quais exames o nutricionista […]

Nos dias atuais, o Brasil é um país que enfrenta uma dupla carga de má nutrição. Enquanto os níveis de obesidade e doenças crônicas relacionadas à dieta não param de crescer, a desnutrição segue firme como um dos principais problemas nutricionais do cenário nacional. Em particular, a deficiência de micronutrientes na dieta brasileira têm chamado […]

Nos últimos tempos, o tratamento farmacológico da obesidade está em alta no Brasil, com novos medicamentos sendo aprovados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e produção de novas evidências científicas quanto ao seu uso. Nesse contexto, muitas pessoas ainda utilizam os fármacos anti-obesidade sem indicação, apenas com fins estéticos. Enquanto isso, apenas 1% dos […]

A hidratação correta ocupa um lugar central em diversas diretrizes dietéticas. De fato, a água é crucial para inúmeras funções corporais, incluindo digestão, circulação de nutrientes e metabolismo. Dentre os principais componentes reguladores da homeostase de fluidos e eletrólitos, estão a sede e a liberação de vasopressina arginina (AVP).  Embora a maioria das pessoas não […]

Tanto a pancreatite aguda quanto a crônica são doenças frequentes do pâncreas que, apesar de sua natureza benigna, estão associadas a um risco significativo de desnutrição, e podem requerer suporte da terapia nutricional. Mas afinal, quais devem ser os cuidados nutricionais em pancreatites? Para responder essa pergunta, a Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo […]

A lesão renal aguda (LRA) é uma complicação grave e comum da cirurgia cardíaca. Nesse sentido, a perfusão renal reduzida é um dos principais fatores contribuintes.  No contexto da hipoperfusão renal, a infusão de aminoácidos intravenosos pode exercer efeitos protetores nos rins, e ativam a reserva funcional renal. De fato, estudos-piloto mostraram que essa prática […]

No dia 16 de outubro, comemoramos o Dia Mundial da Alimentação, com objetivo de promover a reflexão sobre questões alimentares e nutricionais que afetam a população mundial. Atualmente, a sindemia global é um dos maiores desafios da saúde pública global, envolvendo a alimentação como um fator chave.  Definimos “sindemia” como uma sinergia de pandemias que […]

Vegetarianismo, veganismo e adoção de dietas à base de plantas (ou, no inglês, plant-based diets) são tendências crescentes em países ocidentais.  No Brasil, segundo o recente levantamento do IBOPE repercutido pela Agência Brasil, 14% da população se autodeclara vegetariana e, de acordo com o Instituto Ipsos, 28% das pessoas têm procurado ingerir menos carne em […]

A epidemia de obesidade é uma crise global. Embora ela seja um fator de risco para várias doenças crônicas, 67.5% das mortes relacionadas ao alto IMC são atribuíveis a doenças cardiovasculares (DCV). Assim, a relação entre obesidade e saúde cardiovascular é um tópico urgente a ser discutido. Nesse sentido, a Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC) […]

Em mulheres, as doenças cardiovasculares continuam sendo subdiagnosticadas e subtratadas. Nesse contexto, os biomarcadores cardiovasculares sanguíneos podem ser fundamentais para identificar e quantificar o risco cardiovascular, além de direcionar intervenções preventivas e terapêuticas mais eficazes. Dados crescentes mostram uma relação entre a redução da inflamação e diminuição de eventos cardiovasculares. Por isso, marcadores sanguíneos que […]

A fibrose cística (FC) é uma doença genética grave, que resulta de mutações no gene CFTR, afetando o transporte de íons de sódio e cloreto e levando a secreções de muco espesso. Por sua vez, esse muco prejudica o funcionamento de órgãos como pulmões, pâncreas, fígado, vesícula biliar e intestinos.  Em 2021, foi publicada a […]

Em 2640 a.C., a gota foi identificada pela primeira vez no Egito Antigo. Já no século V a.C., Hipócrates de Cós descreveu a gota como a “doença em que não se pode andar” devido à dor intensa nas articulações. Mais tarde, Areteu de Capadócia acreditava que uma toxina fluía lentamente “gota a gota” para as […]