benefícios ômega-3

O consumo de ômega-3 é uma pauta recorrente no mundo da nutrição. Os primeiros indícios de benefícios deste nutriente foram observados na década de 1970, quando pesquisadores descobriram que os esquimós, amplos consumidores de peixes, apresentavam menor ocorrência de doenças cardiovasculares. Neste artigo, reunimos todos os benefícios do ômega-3 relatados pela ciência até o momento. […]