exames laboratoriais

A excreção urinária de polifenóis tem despertado interesse como um biomarcador da ingestão de uma dieta anti-inflamatória. Estudos mostram que fatores de risco como tabagismo, consumo excessivo de álcool, estilo de vida sedentário e uma dieta não saudável podem aumentar o risco de doenças cardiovasculares e processos inflamatórios. No entanto, adotar uma alimentação saudável, rica […]

Nos dias 02 e 03 de dezembro de 2023, acontece o curso Nutrição muito além das calorias, em Vitória (ES).

No processo de avaliação nutricional, uma etapa muito importante é a avaliação bioquímica, integrando a anamnese, a antropometria, o exame clínico e a avaliação dietética. Porém, muitos estudantes e profissionais ainda têm dúvidas sobre este tópico. Afinal, quais são os exames que o nutricionista pode solicitar? Confira em detalhes a seguir! A regulamentação da solicitação […]