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POLÍTICA DE PRIVACIDADE DO PORTAL “NUTRITOTAL” NUTRITOTAL EDIÇÃO E CONTEÚDOS ON-LINE LTDA., pessoa jurídica de direito privado, inscrita no CNPJ sob o n° 42.088.356/0001-79, com sede na Rua Maestro Cardim, n° 1191, Conj. 24, Liberdade, São Paulo/SP, CEP 01323-001 (“Nutritotal Conteúdos”), na qualidade de Controladora, disponibiliza esta Política de Privacidade com o objetivo de informara […]

Com a chegada das férias escolares, os pais já começam a ficar de cabelos em pé com a mudança na rotina, mas algo que não pode mudar nesse período é a alimentação da criançada. Para conseguir manter as crianças bem nutridas nas férias, é importante conciliar algumas fugas da alimentação do dia a dia com […]

Enquanto a cozinha de casa é projetada para atender a demanda de uma família, as cozinhas industriais lidam com a preparação de refeições em grande escala para atender a um grande número de pessoas, como em restaurantes, empresas ou instituições. A partir disso, já dá para imaginar que cada uma tem um fluxo de funcionamento […]

Com a chegada do inverno, nosso corpo pede por comidas e bebidas mais quentes, não é mesmo? O chocolate quente é um clássico no inverno e geralmente é bem calórico, mas ele não precisa ser o furo na sua dieta! O cacau que dá origem ao chocolate é um ingrediente que foi naturalizado nas nossas […]

Emagrecer praticando uma dieta vegana pode parecer um desafio, mas com informação adequada e estratégias práticas, é possível alcançar seus objetivos de forma saudável e sustentável. Entenda a seguir como é possível manter suas opções alimentares sem afetar seus objetivos estéticos e de saúde: Conteúdo1 Primeiramente, o que é déficit calórico?2 Escolhas inteligentes3 A importância […]

Combater o desperdício de alimentos é um desafio em um mundo onde milhões de pessoas ainda sofrem com a fome e a desnutrição, enquanto toneladas de alimentos são descartadas diariamente. Este problema não apenas impacta a segurança alimentar e a saúde das populações, mas também contribui significativamente para questões ambientais, como o uso excessivo de […]

Muitas pessoas fazem uso de suplementos como uma maneira mais rápida e fácil de alcançar os resultados físicos e estéticos desejados. Porém, o uso de suplementos sem correta indicação pode não trazer os benefícios esperados. Proteínas em pó, barrinhas proteicas, geis de carboidrato e termogênicos são alguns dos produtos formulados para atletas que podem ser […]

De acordo com o Atlas Mundial da Obesidade publicado em 2024, é esperado que até 2050 o Brasil tenha 50% das crianças com sobrepeso ou obesidade. São mais de 20 milhões de crianças com excesso de peso e que podem apresentar doenças como hipertensão, diabetes e colesterol alto, por isso, a prevenção da obesidade infantil […]

Adotar o vegetarianismo é um passo muito importante na procura por mais saúde e pela redução dos impactos ambientais. Mas, assim como qualquer outra dieta, a alimentação de um vegetariano precisa ser bem planejada para não causar nenhuma deficiência nutricional. Existem diferentes tipos de dietas que podem ser consideradas vegetarianas, veja só: Ovolactovegetariano No ovolactovegetariano, […]

Usar plantas e ervas para tratar e prevenir doenças é uma prática da nossa espécie há milênios. Os povos antigos não sabiam o porquê, mas sabiam que as plantas resolviam e até hoje podem resolver problemas de saúde, especialmente gastrointestinais. Uma das plantas que têm propriedades benéficas para um dos importantes órgãos digestivos, o estômago, […]

Para quem tem doença celíaca, as refeições podem se tornar monótonas e não prazerosas se novos preparos não chegarem à mesa. Opções sem glúten para o café da manhã e o lanche da tarde podem ser desafiadoras. E, mesmo que existam diferentes substitutos à farinha de trigo, nem sempre a troca fica boa, não é […]

A prática do veganismo vai muito além de simples preferências alimentares. Trata-se de um estilo de vida que incorpora valores éticos, consciência ambiental e o respeito pelos direitos dos animais. A adoção do veganismo reflete uma escolha consciente não apenas em termos de dieta, mas como um compromisso integral com um planeta mais sustentável. Ao […]