Umestudo publicado no periódico CanadianMedical Association Journal, sugere que o consumo de adoçantes artificiaispode estar associado a ganho de peso, contrariando uma das muitas razões portrás da introdução deles.
Umaequipe da University of Manitoba(Canadá), analisou os resultados de 7 ensaios randomizados, controlados, dealta qualidade que envolveram um total de 1003 pessoas que foram acompanhadaspor uma média de seis meses.
Deacordo com os resultados, as evidências desses estudos não demonstramclaramente que os adoçantes artificiais não nutritivos são benéficos paracontrole do peso. Por outro lado: estudos observacionais mais longos, porémmenos rigorosos, sugeriram uma ligação entre o consumo de rotina de adoçantesnão nutritivos e um aumento, em longo prazo, no índice de massa corporal (IMC),e um maior risco de diabetes, doença cardíaca e hipertensão.
“Essasassociações não foram confirmadas em estudos experimentais, e podem serinfluenciadas por viés de publicação” concluem os autores. “Novos estudos paraavaliar a composição de diferentes tipos de adoçantes artificiais e paracomparar o efeito deles com o do açúcar devem ser conduzidos”, afirmam.
Azad MB, Abou-Setta AM, Chauhan
BF, Rabbani R, Lys J, Copstein L, et al. Nonnutritive sweeteners and
cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized
controlled trials and prospective cohort studies. CMAJ. 2017; 189(28): E929–E939.
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