Consumo de alimentos ricos em açúcar é alto entre os brasileiros

Postado em 15 de abril de 2016 | Autor: Alweyd Tesser

 

Os resultados da pesquisa promovida pelo Ministério da Saúde, denominada Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel 2015), revelaram que 1 em cada 5 brasileiros consome doces e refrigerantes cinco dias na semana, e que essa frequência é maior entre os jovens.
 
O Vigitel 2015 realizou 54 mil entrevistas por inquérito telefônico com adultos com mais de 18 anos, residentes nas capitais dos 26 estados e Distrito Federal, entre maio e dezembro de 2015.
 
Os dados revelam que 7,4% dos entrevistados disseram ter diagnóstico médico de diabetes. Em 2014 essa taxa era de 8,0%, mas em 2006, primeiro ano em que a pesquisa foi realizada, foram 5,5%.
 
Os menores índices de diabetes foram encontrados em pessoas com idade entre 18 a 24 anos de idade (0,9%), número que aumenta com a idade e chega a 22,6% em pessoas com mais de 65 anos.
 
Os números demonstram que a prevalência de diabetes é maior entre as mulheres (7,8% contra 6,9% dos homens) e em pessoas com menor grau de escolaridade, que variou de zero a oito anos de estudo (13,5%). Daqueles que estudaram 12 anos ou mais, esse número cai para 3,7%.
Segundo a pesquisa, Porto Alegre e Rio de Janeiro são as capitais com maior frequência da doença (8,7% e 8,8%, respectivamente) e Palmas, a menor (3,9%).
 
O estudo apontou ainda que 1 em cada 5 brasileiros relataram o consumo regular (consumo em cinco dias da semana, independentemente da quantidade diária) de doces e refrigerantes. O consumo de doces é maior entre as mulheres, enquanto que o de refrigerantes e sucos artificiais é maior entre os homens. O consumo de doces entre os jovens com idade entre 18 a 24 anos é de 28,5%, enquanto o de refrigerantes e sucos artificiais chega a mais de 30%.
 
Ainda assim, a taxa de internação por complicações do diabetes caiu de 75,94% em 2010 para 67,11% em 2015. Houve também uma queda de 2,5% ao ano na taxa de mortalidade prematura (30 a 69 anos) pelas principais doenças crônicas, número acima da meta do Plano de Ações para Enfrentamento às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (2%ao ano). Com relação ao diabetes, essa taxa cai 2,1% ao ano.
 
O relatório expõe que 87,2% da população com diabetes utiliza medicamento para controle da doença – esse índice era 79,8% em 2011 e que 6,2 milhões de brasileiros buscaram medicamentos para diabetes gratuitamente em 2015 – mais que dobrou em relação à 2011 (2,6 milhões).
 
Realizada desde 2006 pelo Ministério da Saúde, a pesquisa, ao medir a prevalência de fatores de risco e proteção para doenças não transmissíveis na população brasileira serve para subsidiar as ações de promoção da saúde e prevenção de doenças.
 
 

 

Ministério da Saúde. Cerca de 30% dos jovens consomem doces em excesso. Disponível em: http://portalsaude.saude.gov.br/index.php/cidadao/principal/agencia-saude/23027-cerca-de-30-dos-jovens-consomem-doces-em-excesso. Acessado em: 14/04/2016.

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