Diretrizes

Devido ao avanço na produção e consumo de alimentos transgênicos, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) publicou um posicionamento sobre alimentos transgênicos, no qual recomenda aos nutricionistas que mantenham uma postura crítica e fundamentada sobre os reais benefícios dos alimentos geneticamente modificados para a alimentação da população. diretrizesimportacao

A Anvisa atualizou a lista das alegações de propriedade funcional ou de saúde e os requisitos específicos para utilização dos textos padronizados. Entre as alterações realizadas, destacam-se a remoção do teor mínimo de 0,1g de ácidos graxos tipo “ômega 3” para uso da alegação padronizada, exigindo-se a comprovação de eficácia caso a caso Veja a […]

Tramita na Câmara o Projeto de Lei 5439/09, do deputado Mauro Nazif (PSB-RO), que fixa em R$ 4.650 o piso salarial do nutricionista. A proposta altera a Lei 8.234/91, que regulamenta a profissão e não estabelece piso para a categoria. Segundo o projeto, o piso salarial será reajustado anualmente, conforme a variação acumulada do Índice […]

CRN divulga material que expõe o leite como um alimento com atributos nutricionais essenciais, e devem fazer parte de uma alimentação equilibrada durante toda a vida.

Em parecer publicado, CFN trata de informações circulantes sobre a sucralose

Dentre as modalidades de atuação do nutricionista, estão os contratos formais com vínculo empregatício, os contratos de prestação de serviço autônomo por prazo determinado ou a terceirização de serviços, onde o nutricionista figura como Pessoa Jurídica Individual (com firma estabelecida). Enquanto a responsabilidade técnica (RT) deve ser exercida com vínculo empregatício, a assessoria e consultoria […]

Diretriz volta a atenção para síndrome do intestino irritável e seus pontos chave

Diretriz da OMS tem recomendações sobre a ingestão de açúcares em adultos e crianças, com foco na prevenção e controle de ganho de peso.

Anvisa traz esclarecimentos sobre a declaração de alegações de conteúdo de aditivos alimentares na rotulagem de alimentos e bebidas.

Em novo parecer publicado na edição de janeiro/16 da revista Obstetrics & Gynecology, o Colégio Americano de Ginecologistas e Obstetras e a Sociedade de Medicina Materno-Fetal, observam que o uso de sulfato de magnésio a curto prazo em cuidados obstétricos deve ser considerado para a prevenção e tratamento de convulsões em mulheres com pré-eclâmpsia ou […]

Declaração científica sobre os desreguladores hormonais e analise da fisiopatologia dos mesmos

Nova diretriz aborda o manejo clínico de mulheres com sobrepeso e obesas, antes e durante a gravidez