SILVA, V. B.; SANTOS, T.O.; CAIVANO, S. A. e TRINDADE, E. B. S. M.
Programa de Pós-Graduação Latu Sensu em Clínica e Terapêutica Nutricional, Instituto de Pesquisa Capacitação e Especialização – IPCE. Aracaju, 2005.
Introdução: A desnutrição energético-protéica ocorre quando o organismo não dispõe dos nutrientes necessários para o seu metabolismo fisiológico, em conseqüência de uma insuficiente ingestão alimentar ou ingestão de alimentos de má qualidade nutricional. O estado nutricional da população brasileira apresentou evolução favorável nas últimas décadas; contudo, a desnutrição continua sendo um problema de saúde publica, sobretudo em determinadas áreas e regiões do país. Objetivo: Determinar o estado nutricional das crianças de 0 a 2 anos atendidas no pronto-socorro do Hospital Governador João Alves Filho, Aracaju (SE). Metodologia: Os dados foram obtidos por consulta às fichas de atendimento externo (FAEs), adquiridas no setor de arquivo médico e estatístico; das quais foram coletadas informações referente ao sexo, idade, peso, procedência e diagnóstico. Para a classificação do estado nutricional utilizou-se o critério de Gomez. Resultados: Diante dos dados analisados observou-se prevalência de 31% de desnutrição para todas as formas, sendo 24% de denutrição leve e 6% e 1% nas formas moderada e grave, respectivamente. 63% das crianças com desnutrição e leve e com desnutrição grave foram crianças procedentes da zona rural. A faixa etária de 12 a 24 meses, foi mais acometida pela desnutrição (37%). Conclusão: Assim sendo, os resultados demonstraram que as crianças ainda são acometidas pela desnutrição e apesar do seu declínio, o problema persiste, verificando-se prevalência elevada em determinadas áreas do Brasil.
UNITERMOS: Desnutrição energético-protéica, estado nutricional, avaliação nutricional
Palavras chaves: estado nutricional, crianças, desnutrição.
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