alimentos transgênicos

Na atualidade, muitos produtos alimentícios são transgênicos, os chamados “organismos geneticamente modificados” (OGM). A crescente utilização dos OGMs na agricultura trouxe à tona a necessidade de avaliar e gerenciar seus possíveis riscos ambientais.  Para atender a essa demanda, a ILSI Brasil (International Life Sciences Institute) elaborou o “Guia de Avaliação de Risco Ambiental – Organismos […]