nutrição funcional

Na atualidade, um dos maiores desafios para a saúde global é o crescente fardo das doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs). Fatores relacionados ao estilo de vida – principalmente a má nutrição – desempenham um papel fundamental no desenvolvimento dessas condições. Nesse contexto, o foco da ciência nutricional deixa de ser a mera alimentação, e o […]