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A obesidade é prevalente na população de pacientes criticamente enfermos. Na UTI, cerca de 33% dos pacientes possuem obesidade, e 7% possuem obesidade grave. Mas afinal, quais devem ser os cuidados do paciente crítico com obesidade? Além dos princípios básicos de cuidados intensivos, algumas recomendações específicas foram feitas para esse público, seja por pesquisas científicas, […]

Um evento de nutrição oncológica promovido pela Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica (SBNO). Esse ano com o tema NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA – TRATAMENTO E PREVENÇÃO: NOSSAS MELHORES ESCOLHAS. Clique aqui e saiba mais! Data: 13 e 14 de novembro. Local: Rio de Janeiro

O BHB Festival 2025 será um evento decisivo para o setor de alimentos, bebidas, suplementos e ingredientes, reunindo especialistas para dois dias de conhecimento e novas oportunidades. Os fóruns permitirão que profissionais de marketing, pesquisa e desenvolvimento, compradores e empresários conectem-se e influenciem futuras tendências, enquanto o SUMMIT contará com renomados cientistas e profissionais de […]

O maior evento de inovação em ingredientes da América do Sul. A Food ingredients South America (FiSA) é a plataforma mais completa de conexão, exposição de produtos e expansão de conhecimento do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas. Anualmente, milhares de profissionais de marketing e P&D visitam o evento para adquirir conhecimento, vivenciar experiências e conhecer as inovações que vão […]

A maior feira de negócios do segmento de produtos naturais na América Latina. A melhor oportunidade de negócios, atualização e networking do segmento de naturais sedia também o lançamento das principais tendências. Realizada em conjunto com a Bio Brazil Fair a Naturaltechse destaca como o maior evento da América Latina dedicado exclusivamente a produtos naturais. Este encontro anual […]

FESTIVAL APAS SHOW 2025 Reconhecido como o maior evento de alimentos e bebidas das Américas e o maior festival supermercadista do mundo, O FESTIVAL APAS SHOW 2025 é um festival para abrir a mente e fechar negócios. Durante os quatro dias de evento, você encontra tudo o que há de mais relevante para o setor: […]

Sob o tema “Envelhecimento e Tecnologia: uma parceria entre gerações” essa vai ser a XXIV edição do CBGG, onde será discutido o impacto da tecnologia na saúde, na assistência, no curso de vida das pessoas idosas e na sociedade brasileira. Em um cenário onde está em ascensão o número de pessoas acima dos 60 anos; […]

Em 2025, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou a 9ª edição do documento de perguntas e respostas sobre suplementos alimentares, com 178 orientações atualizadas sobre o marco regulatório de suplementos alimentares. O material visa esclarecer dúvidas sobre as regulamentações de suplementos alimentares, incluindo a RDC nº 243/2018 e a IN nº 28/2018. A […]

De acordo com pesquisa, cerca de 12.5% dos idosos que vivem na comunidade estão desnutridos, enquanto 57.5% correm risco de desnutrição.  Uma abordagem comum para tratar a desnutrição é o uso de suplementos nutricionais orais (SNO), como uma maneira acessível de aumentar a ingestão calórica e proteica. Entretanto, existe uma lacuna no conhecimento sobre os […]

A cobalamina (vitamina B12) é um micronutriente essencial, fundamental para a eritropoiese, o metabolismo energético dos ácidos graxos e o desenvolvimento neurológico. Exclusivamente sintetizada por microorganismos dos reinos Bacteria e Archaea, sua principal fonte alimentar são produtos de origem animal.  A deficiência de B12 pode ocorrer em situações de maior demanda ou ingestão reduzida, e […]

Anuga Select Brazil é a maior feira de alimentos e bebidas das Américas.

O encontro mais importantes dos líderes do mercado de novas proteínas na alimentação.