Diretrizes

No último dia 15 de maio de 2023, a Organização Mundial de Saúde publicou uma diretriz sobre o uso de adoçantes que vem causando polêmica. O documento destina-se ao público envolvido no desenvolvimento, desenho e implementação de políticas e programas de nutrição e saúde pública, que visam reduzir a ingestão de açúcares livres, promover dietas […]

A disfunção do trato gastrointestinal é um problema comum em pacientes de UTI. Confira as recomendações da BRASPEN para manejo desta condição!

Descrito pela primeira vez na década de 1940, o lipedema é um distúrbio crônico e progressivo do tecido adiposo, que afeta até 11% da população mundial feminina. Dentre as formas de manejo da doença, o tratamento dietético pode ser um forte aliado no combate aos sintomas e melhora na qualidade de vida. Neste artigo, entenda […]

Pacientes criticamente enfermos encontram-se em intenso catabolismo e na maioria dos casos estão impossibilitados de receber nutrição adequada pela via comum, sendo necessário o apoio da nutrição artificial. Para esses pacientes é extremamente importante manter o aporte nutricional adequado, para melhores desfechos clínicos, sendo assim, a atualização de profissionais é essencial para o planejamento nutricional […]

A prescrição de planos dietéticos equilibrados e adequados deve seguir as recomendações para o consumo diário de energia e de todos os macronutrientes, incluindo as recomendações para ingestão de gorduras.  Recomendações para o consumo diário de gorduras A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que o consumo diário de gorduras totais na dieta deve ser […]

Já discutimos sobre o processo de envelhecimento e o avanço do número de idosos no Brasil e no mundo. Sem dúvidas, profissionais da saúde precisam se dedicar a fim de entender todas as alterações metabólicas e fisiológicas, bem como alterações na alimentação e hidratação, que acompanham o envelhecimento e, assim, ter mais preparo para atender […]