Nutrição em Consultório

  Estudo realizado por pesquisadores canadenses demonstrou que, dentro do contexto da ingestão mista de macronutrientes, as doses baixas de proteína podem ser mais eficazes no estímulo da síntese protéica miofibrilar (SPM) através da adição de uma alta dose de leucina livre.  Em um desenho paralelo, 40 homens (21,0 ± 1,0 anos de idade) realizaram […]

Esse documento fornece um resumo de orientações da Organização Mundial da Saúde sobre intervenções nutricionais visando os primeiros 1000 dias de vida. diretrizesimportacao

Muitos métodos são disponíveis para determinar o gasto energético (GE), como a calorimetria direta ou indireta, a água duplamente marcada, ou através de fórmulas estimativas. Porém, ainda há controvérsias de qual seria o mais preciso.   A calorimetria direta mede o metabolismo basal pela determinação da quantidade de calor produzida a partir da oxidação de […]

A Organização Mundial da Saúde elaborou um documento que tem como objetivo fornecer uma visão geral dos tipos de intervenções para a prevenção da obesidade na infância. Em inglês. Confira na íntegra clicando aqui  diretrizesimportacao

  De acordo com um estudo publicado na revista Nature, os substitutos do açúcar podem aumentar o risco de desenvolvimento de doenças metabólicas, como diabetes e obesidade, agindo sobre bactérias no intestino humano. “Estudos menores já demonstraram uma associação entre o uso de adoçantes artificiais e a ocorrência de distúrbios metabólicos. No entanto, este é […]

Ainda não existe método de avaliação nutricional considerado padrão-ouro para pacientes com doença hepática crônica. No entanto, um ensaio clínico que comparou a sensibilidade e a especificidade dos métodos tradicionais de avaliação nutricional com a análise de composição corporal em pacientes com cirrose, demonstrou que a bioimpedância (BIA) multicompartimental aumentou significativamente a prevalência do diagnóstico […]

O novo código de ética do nutricionista está sendo elaborado e o Sistema CFN/CRN convida os profissionais a contribuírem, apontando os dilemas éticos que percebem na prática profissional. Para participar, basta responder um questionário com quatro perguntas, cujas respostas subsidiarão o novo código. Saiba mais diretrizesimportacao

O Conselho Federal de Nutricionistas afirma que para o tratamento da obesidade devem ser adotados o acompanhamento nutricional, psicológico, médico e de atividades físicas, que resultam em hábitos alimentares saudáveis e mudanças no estilo de vida, o que proporciona perda de peso de forma saudável e progressiva. O uso de medicamentos que coloquem em risco […]

Os membros da Associação de Hospitais Infantis dos Estados Unidos usaram uma combinação das melhores evidências disponíveis e experiência clínica coletiva para desenvolver um consenso sobre as comorbidades relacionadas à obesidade pediátrica. diretrizesimportacao

A Sociedade Brasileira de Diabetes disponibiliza em seu site uma seção com dicas de diversas receitas para a população diabética. 

  Metanálise publicada no Journal of the American College of Nutrition demonstra que a ingestão de proteína do soro de leite (whey protein – WP), como suplemento combinado com exercícios de resistência ou como parte de uma dieta de perda ou manutenção de peso, pode oferecer a homens e mulheres benefícios relacionados à composição corporal. […]

Com objetivo de apresentar uma atualização sobre o diagnóstico e tratamento da hipovitaminose D, a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) concebeu novas diretrizes. diretrizesimportacao